Moj profil

Torta od špinata

72
Torta od špinata

Kada sam od šogorice dobila iz vrta domaću mladu blitvu, nisam mogla dočekati trenutak da pripremim ovu finu tortu, koju je nedavno Ana Ugarković spremala na TV-u. Ne mogu se odlučiti da li je finija topla ili hladna.

Kada sam od šogorice dobila iz vrta domaću mladu blitvu, nisam mogla dočekati trenutak da pripremim ovu finu tortu, koju je nedavno Ana Ugarković spremala na TV-u. Ne mogu se odlučiti da li je finija topla ili hladna.

Sastojci

Sastojci
2 kom srednje velika poriluka
2 kom mala maslaca (po 20 g)
1 kg svježeg špinata, opranog i bez peteljki (ja sa blitvom)
naribani muškatni oraščić (ili u prahu)
ljute mljevene papričice po ukusu (cayenne)
1/2 l mlijeka
6 kom jaja

Priprema

1.

Odstranite zelene dijelove poriluka, ostatak dobro operite i nasjeckajte sitno.

2.

Rastopite maslac na tavi i pirjajte poriluk s malo soli i papra, povremeno miješajući, dok ne omekša.

3.

Dok se poriluk pirja, nasjeckajte špinat u trake.

4.

Kad poriluk omekša, dodajte špinat, malo po malo, kako dio po dio špinata uvene.

5.

Dodajte još malo soli i papra, a na kraju naribajte oraščić i dodajte papričicu po ukusu.

6.

Kad je sav špinat uvenuo, ostavite da se malo ohladi.

7.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

8.

Premažite vatrostalnu posudu maslacem.

9.

Ispasirajte špinat s mlijekom i jajima, dok ne dobijete glatku smjesu.

10.

Ulijte smjesu u vatrostalnu posudu i pospite naribanim parmezanom.

11.

Pecite oko 45 minuta, dok se smjesa ne stisne.
pečena torta

Posluživanje

Ohladite malo i poslužite sa salatom. Ja sam još dodatno posipala sa parmezanom.
U slast!

  • Špinat(3)
  • Ana-ugarkovic(2)
  • Spenot(1)
  • Spinat-pita(1)
  • Rucak-povrce(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Torta-od-spinata-superrrr(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Kod-ane(1)

11

recept mi promakao a baš je intresantan i vrijdi ga isprobati !

super recept- a presuper izgled!

krasno!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TORTA OD KISELOG ZELJA
58jaka

TORTA OD KISELOG ZELJA