"Torta" od tikvica i mrkve

Tikvice i mrkva uz slaninu,pršutu sir i ostalo se savršeno sljubilo ...

Sastojci

150 gr dimljene slanine i pršute (pola-pola, a može i više...neće pokvariti)

150 gr mekinja od zobi (ako je potrebno dodati i brašna,da ne bude jako rijetko)

1/2 žličice papra

100 ml ulja

100 gr rendanog sira+100 gr bijelog mladog sira

I još:

naribanog sira za posipanje

sjemenke chia i suncokreta

Mrkvu,luk i tikvicu izrendajte.
Tome dodajte sitno narezanu slaninu i pršutu.
Ulupajte jaja i ulje ...

...pa dodajte mekinje i prašak za pecivo,so i papar i na kraju rendani i bijeli sir.

Pomješajte obe smijese...

....sjedinite...

...pa istresite u pleh ili neku drugu posudu.

Odozgo pospite naribanog sira...

....pospite sjemenkama chia i suncokreta.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 45 minuta.

Servirajte i uživajte.

Poslužite vruće uz neku salaticu, a ni hladna nije loša

22.7.2017.08:03

👋

22.7.2017.01:30

👍