Moj profil

torta od tri jogurta

180 minuta
5
torta od tri jogurta

recept sam pronašla na jednom italijanskom sajtu * http://www.ricettedellanonna.net/torta-ai-3-yogurt/, uz malo izmena evo tortice...

donosim vam recept u originalu, a opisaću vam i svoju torticu...

recept sam pronašla na jednom italijanskom sajtu * http://www.ricettedellanonna.net/torta-ai-3-yogurt/, uz malo izmena evo tortice...

donosim vam recept u originalu, a opisaću vam i svoju torticu...

Sastojci

za
kora
150gr keksa
80 gr maslaca
prvi sloj
3 gr želatin
kašika dve mleka
200ml jogurta
drugi sloj
3 gr želatin
kašika dve mleka
200ml jogurta
30gr Šećera ( kristal)
150ml slatke pavlake
treći sloj
3 gr želatin
kašika dve mleka
200ml jogurta
30gr Šećera ( kristal)
150ml slatke pavlake

Priprema

1.

najpre podloga:150gr biskvita, keksa, usitnjenog u blenderu umesiti sa 80 gr otopljenog maslaca.masu postaviti kao podlogu u pleh sa prstenom  prečnika 20 cm  

2.

prvi sloj

3gr želatina(dva lista želatina) otopiti u malo hladne vode.posle desetak minuta  otopiti nabubreli želatin u malo toplog mleka(kašika-dve)

200gr jogurta , 3 kašike skuvane instant kafe  i 30 gr šećera blago zagrejati.umešati 150 gr slatke pavlake ubaciti zagrejani želatin .masu preliti preko keksa u kalupu i ostaviti da se hladi 3-4 sata(može i manje)

3.

drugi sloj

3gr želatina(dva lista želatina) otopiti u malo hladne vode.posle desetak minuta  otopiti nabubreli želatin u malo toplog mleka(kašika-dve)

200gr jogurta , 3 kašike otopljene čokolade  i 30 gr šećera blago zagrejati.umešati 150 gr slatke pavlake ubaciti zagrejani želatin .masu preliti preko prvog sloja u kalupu i ostaviti da se hladi 3-4 sata(može i manje)

4.

treći sloj

3gr želatina(dva lista želatina) otopiti u malo hladne vode.posle desetak minuta  otopiti nabubreli želatin u malo toplog mleka(kašika-dve)

200gr jogurta   i 30 gr šećera blago zagrejati.umešati 150 gr slatke pavlake ubaciti zagrejani želatin .masu preliti preko drugog  sloja u kalupu i ostaviti da se hladi 3-4 sata(može i manje)

5.

tortu pažljivo izvaditi nakon hlađenja ukrasiti keksom i čokoladom...

malo sam modifikovala kremove : u prvi dodat je neskvik, u drugi kafa, treći beli...

Posluživanje

original recepta, a ako baš i nije dobro prevedeno pomozite, jer mi italijanski baš i ne ide...i obavezno pročitajte komentar ispod recepta od zdenkat.sigurno će vam biti od pomoći...

  • Torte(2)
  • Torte-s-keksom(2)
  • Mives-torte(1)
  • Torte-bez-pecenja(1)
  • Kolaci-i-torte-s-jogurtom(1)

5

eee hvala puno  zdenkat,  ja sam i tražila pomoć oko prevoda...za jogurte sam ono kao znala da nisu ovi "naši" beli, ali sam improvzovala nesom i čokoladom...ha ha...a varala sam i sa malo više želatina te je brže dobijala tekstru za prelazak na drugi sloj...a za dodatne komentare idem napomenu u sam recept😍

I da, iko to mozda nije toliko vazno u prvi krem se dodaje instant kafa neskuvana, a jogurte ne koriste bele ni u prvoj ni u drugoj kremi, nego od kafe i od slada.To me verovatno kod nas teze naci, pa se moze koristiti beli i dodati vise kafe i slad koji ima da se kupi u teglicama.Osim toga stavljaju u zamrzivac, a ne frizider, verovatno da bi spratovi bili bolje definisani.Jos jednom pozdrav.

Nekoliko ispravki u najboljoj nameri.Sto se tice sastojaka u drugu kremu ne ide cokolada, nego jecmeni slad.Sto se tice procedure, sastojci se ne zagrevaju, osim zelatina koji se zatim prohladjen dodaje kao i jogurt u lagano umucenu slatku pavlaku.Verujem da ne i tvoja varijanta fina, ali eto da imas i originalnu verziju.Ja inace nisam pravila, samo sam ti prevela recept.Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortica od keksa sa jagodama
nelyca

Tortica od keksa sa jagodama

Posna keks torta
kika08

Posna keks torta