Moj profil

Torta od višanja sa sirom

60 minuta
48

Lagani voćni desert, hladan i osvježavajući.

Lagani voćni desert, hladan i osvježavajući.

Sastojci

za
Orahov BISKVIT
12 žlica šećera
10 žlica vrele vode
6 žlica brašna
korica 1 limuna
voće – višnje
krema
200 g kremastog jogurta
2 žlice šećera
1 učvršćivač za šlag
200 g narezanih višanja
preljev za torte -crveni
1 preljev
2 žlice šećera
250 ml vode

Priprema

1.

Očistite i pripremite voće, pošećerite po ukusu , može i bez toga.

2.

Umutite 4 žumanjka s 12 žlica šećera i uz neprestano miješanje dodajte 10 žlica vrele vode, zatim umiješajte 6 žlica mljevenih oraha i 6 žlica brašna pomiješanog s praškom za pecivo.Bjelanjke posebno istucite i onda pjenjačom lagano umiješajte u smjesu. Pripremite okrugli kalup i dno obložite s papirom za pečenje i stavite peći na 170°  15 min.

3.

Priprema kreme:

Umutite svježi sir i jogurt skupa, dodajte šećer i vanilin šećer , te istucite šlag s učvrščivačem. Narežite 200 g višanja na ploškice i lagano s žlicom umiješajte u kremu. Ostavite u hladnjaku da se ohladi.

4.

Kad je tijesto hladno , poškropite ga sokom od višanja i složite na dno 400 g višanja.Premažite kremu. Malo ohladite.Po vrhu opet složite ostatak višanja (400 g).

5.

 Skuhajte preljev po uputi i prelijte po torti , ostavite bar još pola sata da se preljev stvrdne. Strane torte možete ukrasiti s mljevenim orahom ako želite.

Posluživanje

Slaganje  torte: potrebno je staviti prsten oko tanjura da se sastojci lijepo slože.Ohladiti, pa potom skinuti obruč.

  • Višnje(4)
  • Cheesecake(1)
  • Cool-torta(1)
  • Kolac-visnje(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Torte-malalili(1)
  • Orasi(1)
  • Torte(1)

3

finoooo

Recept i torta su odlicni…!

divna je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)