Recept e na Gabriela Komnenovik od s.Kuceviste Skopje.
- Receptot e objaven vo spisanie za gurmani HRANA I VINO br.25.
- Tortata e dekorativna i mnogu socna toplo preporacuvam.
Recept e na Gabriela Komnenovik od s.Kuceviste Skopje.
- Receptot e objaven vo spisanie za gurmani HRANA I VINO br.25.
- Tortata e dekorativna i mnogu socna toplo preporacuvam.
Sastojci
Priprema
Vo pogolem dlabok sad so mikser gi matime jajcata i sekerot.
Otkako sekerot ke se rastopi, mikserot go isklucuvame.
Prasokot za pecivo go dodavame vo sadot so brasnoto i so lazica dobro mesame da smesata se soedini.
Testoto za pandispan go isturame vo tava za pecenje so hartija.
Tavata ja stavame vo rerna i peceme 20 minuti na temperatura od 200 stepeni.
Vo megjuvreme go podgotvuvame filot.
Vo tendjere na ogan stavame mlekoto i sekerot i promesuvame.
Vo tendjereto go dodavame puterot i mesame so lazica.
Cokoladata ja krsime na parcinja i ja dodavame vo tandjereto na ogan.
Otkako cokoladoto i puterot se rastopat, tendjereto go trgame od ogan
Vo tendjereto gi dodavame melenite orevi i biskviti i promesuvame.
Od ispeceniot pandispan ja odstranuvame hartijata i go seceme pandispanot na 15 ednakvi lenti.
Na daskata za secenje redime 5 lenti pandispan i gi filuvame.
Potoa redime 4 lenti pandispan i gi filuvame.
Potoa redime 3 lenti pandispan i pak filuvame.
Potoa redime 2 lenti pandispan i filuvame.
Ja stavame i poslednata lenta pandispan i nea ja filuvame.
Vo sad za matenje so mikser gi matime mlekoto i prasokot za slag.
Matime se dodeka ne ja dobieme potrebnata gustina na slagot.
Slagot go stavame vo gotvarski spric.
So spricot so slag ja prekrivame celata piramida.
Piramida tortata ja narosuvame so cokolada vo prav.
Dekoracijata ja zavrsuvame so cokoladen preliv.
Posluživanje
- So ovoj desert Vi predlagame da se napiete kvalitetno suvo vino Sardone.
Draga mrkvcjln blagodaram ,i mnogu mi e milo sto vi se dopadnala tortata,navistina tortata e ,prevkusna i nikoj ne moze da i oddolee,sekoj posakuva vednas da ja vkusi,pa tokmu togas se oseka vistinskiot vkus,a i oblik ne e izguben soper ti e izvedena,so slast da si ja izedete,mnogu se raduvam sto ste zadovolni veruvaj mi🙂
Danka,torta je prelepa,preukusna..hvala puno za recept..🤗Moji nisu mogli cekati da se stegne😀,pa se malo izgubio oblik,ali je divna..
Kako je tebi ispao recept?
19