Moj profil

Torta s jabukama i pudingom

7
Torta s jabukama i pudingom

Orginal recept je namijenjen za kolač, ali se može i od ovog recepta napraviti ukusna i osvježavajuća torta, idealna za ljeto =) 

Orginal recept je namijenjen za kolač, ali se može i od ovog recepta napraviti ukusna i osvježavajuća torta, idealna za ljeto =) 

Sastojci

za
Tijesto 3 jaja, 18dag šećera 3 dl mlijeka 2 dl ulja 30 dag brašna 1 prašak za pecivo
Nadjev 1kg oguljenih jabuka 1l vode 2 pudinga od vanilije 4 dl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Postupak izrade

Pjenasto izmiješajte 3 žumanjka i 18dag šečera, dodajte polako 2dl ulja, 3 dl mlijeka, 30 dag brašna s praškom za pecivo i na kraju snijeg od 3 bjelanjka. Pažljivo izmiješajte, stavite u namazani lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 C oko 30 minuta. Biskivt preprežite na pola. Na ohlađeni kolač posložite kriške jabuka i prelijte pudingom od vanilije, ponovo posložite jabuke i prelijte još jednom pudingom od vanilije. Preko svega premažite tučenim slatkim vrhnjem.

2.

Nadjev:

Jabuke ogulite i izrežite na kriške te ih kuhajte u 1l vode oko 15 minuta. Izvadite jabuke iz vode i slažite ih na ohlađeni biskivt, a u preostaloj vodi skuhajte 2 pudinga od vanilije. Posebno istucite 4 dl slatkog vrhnja.

3.

Jabuke prelijte pudingom od vanilije. 

4.

Napomena: Pazite da jabuke ostanu cijele (da se ne raspadnu prilikom kuhanja)

Biskvit ako vam nije dosta visok, onda napravite još jedan, a ako je dosta visok, samo ga prerežite na pola. Jabuka će biti dovoljno 1kg, ne treba poduplavati dozu.

Nakon što sam tortu premazala slatkim vrhnjem, posula sam je komadićima ribane čokolade.

Pekla sam je u kalupu za tortu promjera 29cm

Vi je možete ukrasiti po želji. 

Dobar tek!

  • Jabuke(1)
  • Ljetno-vocno(1)
  • Voćna torta(1)
  • Ukusno-i-fino(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Osvjezavajuca-torta(1)
  • Deserti(1)
  • Poklon-torta(1)
  • Vanilija(1)

4

Nema na čemu 👋

Volim kolace sa jabukama lijepa rodendanska torta hvala za recept. Puno lijepih pozdrava saljem.👋

Rojendan jer inače ova čokoladna slova nemaju slovo Đ 🙂 pa umjesto da stavim rodendan sam napisala rojendan (u Primorju inače i kažu Rojendan =)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel-jabuka torta
unikatica

Karamel-jabuka torta