Želim vas počastiti za svoj 40 i ... neki rođendan i za 2. rođendan svoga bloga! Puno sam dragih ljudi upoznala ovdje i na svome blogu, s nekima se jako često čujem i posjećujem... lijepo je to!!! Uživajte...
Želim vas počastiti za svoj 40 i ... neki rođendan i za 2. rođendan svoga bloga! Puno sam dragih ljudi upoznala ovdje i na svome blogu, s nekima se jako često čujem i posjećujem... lijepo je to!!! Uživajte...
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom uz postupno dodavanje šećera. Lagano kuhačom umiješati ostale sastojke (osim mlijeka) te smjesu uliti u pripremljen kalup za tortu promjera 28 cm, premazan masnoćom i posut brašnom.
Biskvit peći 15 - 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Karamel krema
Lješnjak karamele otopiti u mlijeku na laganoj vatri, umiješati mljevene kekse i ohladiti.
U kremu umiješati umućeni maslac i tučeno slatko vrhnje.
Na pladanj staviti biskvit i obruč za tortu. Biskvit preliti toplim mlijekom i ohladiti.
Biskvit premazati karamel kremom i spremiti u hladnjak dok se priprema svijetla krema.
Svijetla krema
Mikserom umutiti žumanjke, šećer, škrobno brašno i puding te smjesu skuhati u mlijeku. U hladnu kremu mikserom umiješati umućeni maslac i tučeno slatko vrhnje. Svijetlu kremu premazati preko karamel kreme i tortu čuvati u hladnjaku najmanje 12 sati.
Čokoladu za kuhanje i slatko vrhnje otopiti na pari, malo ohladiti i preliti tortu.
Kako oguliti lješnjake?
Lješnjake peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok ne porumene i dok ljuska ne počne pucati. Izvaditi ih iz pećnice, uviti u kuhinjsku krpu i protrljati.
Dobar tek!!!
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara