Torta s orasima i čokoladom.
Sastojci
Priprema
Mrvice natopi s rumom.
Pjenasto umuti žutanjke i šećer.
Napravi snijeg od bjelanjaka.
U žutanjke i šećer lagano umješaj mrvice, orahe i snijeg od bjelanjaka.
Smjesu ulij u namašteni kalup za tortu.
Peći na 175°C oko 1 sat i 15 minuta.
Pri kraju čačkalicom provjeri je li biskvit pečen.
Stavi vodu grijati u većoj posudi.
Pjenasto izmješaj cijela jaja i šećer, stavi na posudu s vrućom vodom i nastavi miješati mikserom.
Dodaj rastopljenu čokoladu.
Mikserom mješaj dok se krema ne zgusne toliko da se razvlači u niti (šećer se mora otopiti). Trebalo bi biti dovoljno otprilike 10-15 minuta.
U ohlađenu kremu umješaj pjenasto izrađen maslac.
Biskvit prereži na tri dijela.
Svaki dio namočiti crnom kavom bez šećera.
Namazati kremom i ukrasiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara