Moj profil

Torta sa ananasom

13
Torta sa ananasom

S obzirom da obozavam vocne torte i kolace,evo jos jedna torta u nizu mojih vocnih torti.

S obzirom da obozavam vocne torte i kolace,evo jos jedna torta u nizu mojih vocnih torti.

Sastojci

ZA BISKVIT: 2 jaja
2 kasike vruce vode
80 gr.secera
1 vanilija secer
80 gr.brasna
pola kasicice praska za pecivo
ZA MJESANO TIJESTO: 50 gr.maslaca
50.gr. secera
1 vanilija secer
70 gr.brasna
na vrh noza praska za pecivo
2 zumanceta i malo mlijeka
ZA PREMAZ: 2 bjelanceta
100 gr.secera
50 gr.sjeckanih badema
ZA FIL: 1 limenka komadica ananasa(ocjedjena masa 255 gr.)
400 ml.soka od ananasa dopunjen sokom od jabuke
250 ml.slatke pavlake
1 kremfix i jedna kasicica secera u prahu
PRELIV ZA BISKVIT: 70 ml.soka od jabuke

Priprema

1.

Za biskvit mikserom najvecom brzinom umutite pjenasto jaja i vodu.dodajte secer i vanilija secer,pa mutite jos minut.dodajte i brasno sa praskom za pecivo i mutite jos 2 minuta.ispecite koru na temperaturi od oko 180 stepeni u tepsiji 26 cm.precnika.pecenu koru prelijte sa 70 ml.soka od jabuke i ostavite da se ohladi.

2.

Za mjesano tijesto pjenasto umutite margarin,dodajte mu secer i i vanilija secer i mutite dok se sve fino ne sjedini.dodajte zumanca i jos mutite.na kraju dodajte brasno sa praskom za pecivo i vrlo malo mlijeka.dobicete mnogo gustu masu pa zato dodajte onoliko mlijeka samo da se tijesto moze razmazati.izlijte tijesto u podmazanu tepsiju uljem.ista tepsija 26 cm.precnik

3.

Za premaz od bjelanaca umutite bjelanca pjenasto,dodajte secer i jos mutite.premazite preko tijesta od zumanaca,pospite sjeckanim bademom i pecite na istoj temperaturi oko 30 min.mozda i manje zavisno od peci.probodite cackalicom kada premaz od bjelanaca blago porumeni da vidite dali je tijesto od zumanaca peceno.ako nije nastavite pecenje.

4.

Peceno tijesto odmah tako toplo isjecite na 16 komada i ostavite da se ohladi.

5.

Za fil ocjedite ananas,pa soku od ananasa dodajte toliko soka od ajbuke da cini 400 ml.odvojite 4 kasike soka pa razmutite puding sa 3 kasike secera.ostatak stavite na pec da provri pa skuvajte pudin.kada se zgusne,dodajte ananas i jos kratko dokuvajte.razmazite fil po biskvitu i ostavite da se ohladi.

6.

Umutite slatku pavlaku sa kremfixom i secerom pa ohladjen fil od ananasa premazite.na slatku pavlaku poredajte ohladjene i isjecene komade drugog tijesta.ostavite u frizider do posluzivanja.

  • Torta-sa-ananasom(1)
  • Vocne torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta sa ananasom
Femka

Torta sa ananasom