Moj profil

Torta sa bananama

360
Torta sa bananama

...fina i lagana voćna tortica…jedini novitet (bar za mene) je što sam prvi put pravila celu tortu sa žutim šećerom…

...fina i lagana voćna tortica…jedini novitet (bar za mene) je što sam prvi put pravila celu tortu sa žutim šećerom…

Sastojci

Kore
8 celih jaja
8 kašika žutog šećera
2 kašike mekog (glatkog) brasna
Fil
4 žumanceta
4 kašike žutog šećera
3 kašike brašna
1/2 litre mleka
125 g maslaca
2-3 kašike prah šećera
Ostalo
3-5 banana
2 ili šlaga
undefined mleko za šlag

Priprema

1.

8 celih jaja umutiti sa 8 kašika šećera , lagano umešati 150g mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Podmazati kalup, posuti ga brašnom i peći u rerni. Možete ovo raditi iz dva puta u okruglom kalupu, ali pošto ja više volim četvrtaste torte, radim u plehu, i to, naravski, odjednom.

2.

4 žumanceta i 4 kašike šećera mutiti mikserom, dodati 3 kašike brašna, pola litre mleka i kuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati 125g maslaca umućenog sa 2-3 kašike prah šećera (ja ovaj šećer nisam dodavala).

3.

Ako ste pravili 2 okrugle kore, presecite svaku na još dve, tako da ukupno imate 4 kore, a ako ste u plehu, onda ih isecite kako vam je zgodno, ili da ih bude 4 ili 3 kom (zavisno kakav je pleh).

4.

Redjajte: koru, fil, pa kolutiće banana, preko zadnje kore ide samo fil.

5.

Odozgo ukrasite šlagom.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Pošto od ove torte ostaje 4 belanceta, evo nekih predloga šta da uradite sa njima: Kolac od belanacaFini keksici od orahaLedeni desertMarshmallowAmarettini ili ih jednostavno zaledite u najlon vrećicama i koristite po potrebi.
Pošto sam ovog puta htela da napravim nešto manju tortu, smanjila sam količinu jaja sa 8 na 6 komada (samo kod kora, fil je ostao isti).

Evo ovako torta izgleda kod naše majstorice Mignonne
A ovako kod Ruze123

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima