Moj profil

Torta sa jabukama i umucenim svjezim vrhnjem

235
Torta sa jabukama i umucenim svjezim vrhnjem

Mekana poput oblaka! Topi se u ustima..

Mekana poput oblaka! Topi se u ustima..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kom manjih jabuka
3 kom. jaja
150 gr. secera
150 gr. brasna
50 gr. gustina
1/2 vrecice praska za pecivo
180 ml. svjezeg vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite kalup 23-24 cm.obima,mozete peci i u cetvrtastom kalupu( moj je 28/18 cm.)

Zagrite pecnicu na 180°C.

Jabuke ogulite,isjecite na cetvrtine,pa na tanke liste.Prebacite ih u manju zdjelicu i preko njih iscijedite sok od pola limuna da ne tamne.

Jaja umutite sa secerom,mozete dodati i jedan buorbon van.secer,dok dobro ne zapjene.Dodajite komadice mekanog maslaca i miksajte dok se ne sjedini.

Brasno pomjesajte sa gustinom i praskom za pecivo i prosite ga preko umucenih jaja.

Izmjesajte spatulom da ne bude grudvica.

Umutite svjeze vrhnje u slag.

Dodajte par kasika umucenog vrhnja u smjesu sa jajima i lagano izmjesajte spatulom mjesajuci od dna prema vrhu..dodajte ostatak umucenog vrhnja i ponovo lagano izmjesajte.

Pretresite u kalup i u tijesto zabodite listice jabuka jednu do druge.

Pecite 30-tak minuta.Provjerite cackalicom dali je pecena,ako pode previse tamniti mozete prekriti folijom.

Toplu pospite secerom u prahu.

  • Jabuke(12)
  • Jabuke-kolac(2)
  • Kolači(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Biskvitni kolači(1)

47

Evo i ja ga probala...toliko se svidio svima da su me pitali da ga ponovim danas...samo jedna stvar mi njje bila jasna...ja sam pekla u promjeru 24 od torte...ali kojih 30 min??? Pa on je bio u rerni skoro sat vremena ( a imam stvarno rernu koja funzionira dobro)

Hvala tebi draga moja,bas mi je drago da si na kraju bila zadovoljna,i meni je posebno drag!👍

Dugo sam gledala ovaj receptić, pa bi pa ne bi pa .... E ali sad kad sam ga isprobala..ma nema bi pa ne bi - naravno da bi!

Predivan, prozračan, mekan... ma savršena lagana poslastica! Baš ti hvala na ovom receptiću!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od jabuka
alek

Torta od jabuka

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac od kestena
papaya

Kolac od kestena