Torta sa kafom

Priprema kore:

Umutiti 5 bjelanaca i ostaviti na stranu. Zatim pjenasto umutiti 5 zumanaca sa secerom. Sjediniti zumanca i bjelanca, dodati 9 kasika kafe (koju prethodno skuvamo), orahe ,brasno  i prasak za pecivo. Sve sjedinimo i pecemo na 200 stepeni u plehu koji smo oblozili papirom za pecenje.

Priprema fila:

U jednom litru mlijeka skuvati 4 pudinga od vanile. Kada se ohladi dodati pjenasto umucen margarin ili puter sa secerom i vanilin secerom.

Filovanje:

Koru presjeci na pola, pa po sredini, tako da se dobiju cetiri uske kore. Kore filovati i ukrasiti slagom.

Napomena:

Ova torta se moze praviti  i kao kolac, s tim da kore sjecemo samo po sredini da dobijemo dvije velike i filujemo jednom sredinu i odozgo.