Torta sa orasima

Pjenasto umutiti žumanjke i šećer. Dodavati 1 po 1 žlicu vode, iza svake malo miksati smjesu. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju žlicom lagano dodavati naizmjenično orahe i snijeg od bjelanjaka. Peći u kalupu za torte (na dno staviti papir za pečenje) u 2 puta, pa kad se ohlade, obje kore prerezati vodoravno da se dobiju 4 kore.

U vrelom mlijeku skuhati puding od vanilije pomiješan sa vanilin šećerom, maknuti sa vatre pa umiješati ribanu čokoladu. Ohladiti često miješajući da se ne stvori korica. Margarin ili maslac dobro izraditi, dodati šećer u prahu i miksati dok ne pobijeli. Izmiješati sa pudingom. Tortu premazati kroz sredinu po svim korama i okolo. Ukrasiti po želji.