Socni i osvezavajuci vocni dezert koji se pravi veoma lako i brzo. Sa sastojcima koje svaka kuhinja ima.
Socni i osvezavajuci vocni dezert koji se pravi veoma lako i brzo. Sa sastojcima koje svaka kuhinja ima.
Sastojci
Priprema
Mikserom se prvo umute 2 belanca, zatim se doda secer pa zatim zumanca.
Kada se sve to lepo sjedini, dodati pola kesice prasak za pecivo, 2 kasike brasna i 2 kasike ulja.
I sve lepo umutiti mikserom.
Rernu zagrejati na 170c, i peci u plehu namazanim sa margarinom sa svih strana. (recept je za okrugli pleh precnika 26cm).
Odmeriti mleko i skuvati 40g pudinga (1 kesica), ako zelite da torta bude vislja onda mozete i 2 kesice pudinga (u mom slucaju sa slike), zato ce vam trebati i vise mleka.
Kada se puding zgusne, sklonite ga sa sporeta i dodajte 3-4 kasike kisele pavlake (po vasem ukusu), i sve lepo izmesajte.
Kada se kora delimicno ohladila izvadite je iz pleha i poprskajte je sa malo mleka da bi zadrzala mekocu.
Iseckajte breskve na komade i poredjajte ih po kori.
(Mozete koristiti i neko drugo voce kao sto su jagode, kajsije, banane itd.)
Zatim prelijte fil od pudinga preko, raspodelite ga jednako, i ostavite da se ohladi i stegne.
(PUDING TREBA DA BUDE STO GUSCI DA BI LEPO STOJAO NA TORTI I DA SE NE RAZLIVA)
Kada se puding stegao, napravite slag i namazite tortu.
Odozgore stavite jos neki komad breskve za dekoraciju.
5