Torta sa rabarbarom

Za biskvit :

Jaja razdvojite a bjeljanjke izradite u cvrsti snijeg pa dodajte polako 100g secera.

Dodajte polako zumanjke i polako mjesajte .

Brasno i prasak  promjesajte i lagano uzmjesajte u masu i na kraju dodajte mljevene bademe.

Pripremite formu za tortu od 26cm ,oblozite je sa bakpapirom i stavite smjesu pa pecite na 180C oko 20 min.zavisi od vase pecnice.

Kad je gotovo neka se ohladi.

Rabarbaru ocistite i ogulite pa ju isjeckajte na manje komadice oko 2cm. Vodu ,secer,vanilin secer ,mermeladu od jagode prokuhajte pa dodajte rabarbaru i kuhajte oko 3 minute .Puding izmjesajte sa 3-4 kasike vode pa dodajte u kompot i kuhajte samo minutu uz mjesanje.Ako vam nije dovoljno slatko dodajte jos secera.

Smaknite sa peci i stavite da se ohladi.

Biskvit prepolovite ,pa na doljni stavite fil od rabarbare pa stavite drugi biskvit .

Slag izradite i premazite cijelu tortu i ukrasite po zelji.