Moj profil

Torta sa šlagom

50 minuta
29
Torta sa šlagom

Iako tamnim biskvitom i džemom podsjeća na slavnu Sachericu, ova torta osvaja kiselkastim okusom finog džema od borovnica i laganim šlagom. Okusi koje ćete željeti ponoviti.

Iako tamnim biskvitom i džemom podsjeća na slavnu Sachericu, ova torta osvaja kiselkastim okusom finog džema od borovnica i laganim šlagom. Okusi koje ćete željeti ponoviti.

Sastojci

Za biskvit
100 g maslaca
200 ml mlijeka
prstohvat soli

Priprema

1.

Maslac, šećer i vanilin šećer miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

2.

Umiješajte jedno po jedno jaje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo, soli i kakaom.

3.

Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za tortu (ø 23 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

4.

Džem zagrijte s dvije žlice vode i premažite preko malo ohlađenog biskvita te pustite da se hladi.

5.

Šlag 5+ miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.

6.

Premažite preko ohlađenog biskvita i ukrasite kakaom ili čokoladom.

Posluživanje

Poslužite ohlađeno.

Savjet

Ako želite još sočniju tortu, prerežite je po širini i natopite rastopljenim džemom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)