Ako želite još sočniju tortu, prerežite je po širini i natopite rastopljenim džemom.
Moj profil
Iako tamnim biskvitom i džemom podsjeća na slavnu Sachericu, ova torta osvaja kiselkastim okusom finog džema od borovnica i laganim šlagom. Okusi koje ćete željeti ponoviti.
Iako tamnim biskvitom i džemom podsjeća na slavnu Sachericu, ova torta osvaja kiselkastim okusom finog džema od borovnica i laganim šlagom. Okusi koje ćete željeti ponoviti.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac, šećer i vanilin šećer miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
2.
Umiješajte jedno po jedno jaje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo, soli i kakaom.
3.
Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za tortu (ø 23 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
4.
Džem zagrijte s dvije žlice vode i premažite preko malo ohlađenog biskvita te pustite da se hladi.
5.
Šlag 5+ miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
6.
Premažite preko ohlađenog biskvita i ukrasite kakaom ili čokoladom.
Posluživanje
Poslužite ohlađeno.
1