Moj profil

Torta sa turskim keksom i višnjama

120 minuta
150
Torta sa turskim keksom i višnjama

Nisam veliki ljubitelj ni torti ni kolača, ali za divno čudo, ova torta mi se jako dopala. Gostima se dopala čak i mom mužu,koji nije veliki čokoljubac.

Nisam veliki ljubitelj ni torti ni kolača, ali za divno čudo, ova torta mi se jako dopala. Gostima se dopala čak i mom mužu,koji nije veliki čokoljubac.

Sastojci

za
60 komada turskog keksa
500 g višanja ( iz kompita ili zamrznute )
90 g skrobnog brašna
375 ml mleka
375 ml tečne pavlake
1 kašika vanile ili vanilla paste
100g bele kuverture
100 g čokolade sa većim procentom kakao
100 g šećera
600 ml tečne pavlake ili šta koristite za šlag
250 g putera

Priprema

1.

U veću šerpu sipati pavlaku i polovinu mleka i pustiti da provri.

Dok se pavlaka i mleko kuva, umutiti žumanca sa šećerom dodati ostatak mleka,vanilu i dodati skrobno brašno i sve to sjediniti.

U provrelo mleko sipati umućenu kremu i kuvati stalno mešajući sa žicom da nemate grudvica. Kad se krema zgusnula skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi, ali ne potpuno.

Umutiti puter sa 1 kašikom prah šećera ( puter se uvek bolje umuti kad se doda kašika ili više prah šećera ) i u umućeni puter dodavati kašiku po kašiku fila i tako dok sve ne sjedinite u glatku kremu.

2.

Podeliti kremu u dve posude ( meni je svaka krema bila po 500 g ).Otopiti čokoladu na pari i svaku sjediniti sa polovinom smese.

3.

Višnje dobro ocediti od viška tečnosti.

Pavlaku umutiti u šlag ili ako koristite prah umutite sa mlekom ili vodom.

4.

Na tacnu staviti 4 reda po 5 keksa ili ako hoćete možete ovu tortu napraviti manju sa više redova, šta vi volite pa premazati sa  kremom od tamne čokolade, preko staviti pola količine višanja i premazati sa trećinom šlaga.

Preko šlaga staviti drugi red keksa i preko naređati drugi red keksa i taj red premazati sa kremom od bele čokolade i preko te kreme staviti drugi deo višanja i premazati sa drugom trećinom šlaga i staviti zadnji red keksa.

Premazati sa ostatkom šlaga.

5.

Ukrasiti po vašoj želji,rendanom čokoladom, višnjama ili šta vi već volite.

Ako nemate turski keks, ova torta se može napraviti i od običnog "pti-ber" keksa, koji pre ređenja preću u mleko sa njim.

6.

Ostaviti preko noći u frižider da se filovi stegnu.Seći na kocke i poslužiti.

7.

Prijatno!!!!!

  • Torte(8)
  • Turski-keks(8)
  • Keks-torta(2)
  • Višnje(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Probati(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Nepeceno(1)
  • Ttorte(1)

50

a sta su bijele kuverture,i gdje je ovdje bijela cokolada,

Miro, zadovoljstvo je moje i veoma se radujem da je torta ispunila tvoja očekivanja. Uvek sam tu da odgovorim na sva pitanja,pitanjca i podpitanja u vezi recepta. Od srca ti hvala a maloj princezi srećan prvi rođendan!!!🤗

Torta je za cistu 5!Svi su trazili po jos jedno parce i recept 😃!Slika govori vise od reci!

Zorice,hvala na ovom divnom receptu (samo jos jedan u nizu) i na strpljenju za moja pitanja i podpitanja 😵

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TETA - DUDINA TORTA
svetionik

TETA - DUDINA TORTA