Hvala Dubravka na receptu, evo isproban je. Fina, dekorativna i jednostavna torta.
Hvala Dubravka na receptu, evo isproban je. Fina, dekorativna i jednostavna torta.
Sastojci
Priprema
Miksati bjelanjak, u drugoj posudi miksati žutanjke i šećer 4 minute,pomalo dodavati mlijelo i sve suho pomješano i ispeći 2 kom biskvita. Ohladiti biskvite i zaliti sa malo soka od višanja ako se ima, ili nešto slično.
Kremu skuhati kao puding, poklopiti i hladiti uz povremeno mješanje. Mlačno spojiti sa izmiksanim margarinom.
Šlag krema : Zagrijati sl. vrhnje, ali da ne kipi, dodati čokoladu i mješati da se sve otopi.Prohladiti na sobnu temperaturu. Može se koristiti na dva načina. Jedna polovica ide na biskvit a druga se hladi u frižideru, izmiksa i ukrasi se torta sa čokoladnim šlagom, prilično malo toga ima. Ili se sva šlag krema izlije na biskvit i kasnije se stranice ukrase šlagom ili nešto drugo.
Slaže se: biskvit (može malo pekmeza i na to i malo višanja, ) ali i ne mora, pola kreme, utisnu se višnje u kremu oko 25 kom. druga polovica kreme, biskvit i šlag krema. Ukrasi se prema vašem izboru.
Može se ispeći i kao kocke.
Kako je tebi ispao recept?
1