Torta Stella

Odvojiti bjelanjke i žumanjke pa izmiksati žumanjke sa šećerom. Postepeno dodavati sve ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći u kalupu obloženom papirom za pečenje na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Pečeni biskvit izvaditi iz kalupa, skinuti papir za pečenje, ohladiti pa ga prerezati uzdužno i poprečno, tako da dobijemo četiri kore.

Krema 1: U 2 dl mlijeka razmutiti brašno i šećer. Ostatak staviti da zakuha pa u kipuće uliti prvu smjesu. Kuhati 5-10 minuta dok de ne zgusne. U ohlađenu kremu umiješati izrađeni maslac sa šećerom u prahu i 3 žlice Lino lade milk.

Krema 2. - Rastopiti margarin, šećer, mlijeko i čokoladu razlomljenu na komadiće. Ostaviti da se malo ohladi pa umiješati Lino ladu nougat.

Prvu koru natopiti kavom u koju smo dodali rum, premazati bijelom kremom, preko nje rasporediti tamnu  kremu pa prekriti drugom korom. Ponoviti postupak još dva puta. Posljednju koru posipati kakaom u prahu i ukrasiti po želji.