TORTA TRIKOLORE

Podloga :
U posudu staviti 400 g mljevenih keksi ,100 g cokolade u prahu, preliti sa 125 g otopljenog maslaca i 2 dcl mlijeka ( mlijeko i maslac skupa otapati na laganoj vatri ), sve promijesati pa utisnuti u kalup za tortu. Staviti u zamrzivac na 15-ak min.

Za bijelu kremu vam treba 500 g bijele cokolade,koju otopite na pari ili na laganoj vatri, pa je prelijete sa 400 ml slatkog vrhnja, i mijesate pjenjacom dok se smjesa ne poveze. Preliti kremu po podlozi, vratiti tortu u zamrzivac na 15-20 min.

Za glazuru vam treba 400 g mlijecne cokolade ,isti postupak kao i sa bijelom,znaci otopite je i prelijte sa 300 ml slatkog vrhnja,mijesajte dok se sve ne poveze ,preliti po bijeloj kremi, posuti bademima,orasima,cime volite...:)

Napomena : vrhnje kod bijele i mlijecne cokolade dodavati polako,u mlazovima,konstantno mijesajuci .

Recept je za kalup promjera 26 cm.
Tortu obavezno ohladiti par sati,
najbolje preko noci :)
Dobar tek :)