Kako i mi veliki umemo da se igramo deciji rodjendani nam budu dobra prilika za to pa masti damo na volju.Svojoj cerki zelela sam napraviti nesto posebno za rodjendan pa je ova torta bila pun pogodak .
Kako i mi veliki umemo da se igramo deciji rodjendani nam budu dobra prilika za to pa masti damo na volju.Svojoj cerki zelela sam napraviti nesto posebno za rodjendan pa je ova torta bila pun pogodak .
Sastojci
Priprema
Za prvu koru
Odvoiti belanca od zumanaca,pa mutiti zumanca sa secerom i postepeno dodavati vodu brasno prasak za pecivo i orahe.Na kraju u smesu dodati cvrst sneg od belanaca i lagano promesati.
Sve sipati u podmazan manji cetvrstasti pleh i peci u zagrejanoj pecnici na 150C oko 20 min.
Za drugu koru
Ulupati jaja secer i brasno i sipati u podmazan okrugli pleh ili plicu serpu ali mora biti manjeg obima od cetvrtastog pleha.
Takodje peci na 150C ali manje oko 10 min.
Fil prvi
U sud sipati gustin i dodati malo mleka hladnog i promesati.U drugi sud sipati preostalo mleko i secer pa ga prokuvati i u to dodati gustin sa mlekom.Mesati dok se nezgusne.U jos vruc fil dodati 100g cokolade pa mesati dok se ne rastopi.Ostaviti da se hladi.U ohladjen fil dodati 200g mararina razmeksanog i sve sjediniti i na kraju dodati ruma po zelji.
Fil drugi
Skuvati u mleku pudinge od vanile i ostaviti da se prohlade.
Uzeti margarin izraditi ga mikserom i didati mu slag koji ste prethodno umutili sa malo hladnog mleka.Sve dobro izraditi i dodati u ohladjen puding.
Izrada torte
Prvu cetvrtastu koru isecite tako da dobijete dve tanje kore.Premazite ih prvim filom.Preko nje stavite okruglu koru koju isto tako istanjite na dve ili tri kore pa premazite drugim filom.
Tortu ostavite u frizideru da se malo stegne.
Ohladjenu tortu izvadite pa premazite celu sa ostatkom fila.i na kraju je oblozite slagom.
Ukrasavanje
Kornete za sladoled poprskajte samo malo vodom i uvaljajte u kokos i to koristite kao kupole dvorca.Prozore pravite od napolitanki ili obicnog keksa.Dodajte jos po neku secernu figuricu i malo zellenih secernih bobica za puteljak i svega sto se mozete setiti dajte masti na volju.Uzivajte
Posluživanje
Stavite tortu pred decu i svakom secite parcice po njihovoj zelji uzivacete i vi i oni.
Kako je tebi ispao recept?
1