Moj profil

Torta za nas

54
Torta za nas

Sutra je kod mene veliko društvo na okupu…slavi se 15 godina braka i rođendan moga mužića – kako sam ja birala datum svadbe izabrala sam dan iza njegovog rođendana (tako je padala subota) tako da nikada ne zboravi datum svog vjenčanja…zato sada imam "dva u jedan" slavlje…godišnjica je za pet dana, ali proslava je sutra…a ovu tortu sam ispekla za nas!

Sutra je kod mene veliko društvo na okupu…slavi se 15 godina braka i rođendan moga mužića – kako sam ja birala datum svadbe izabrala sam dan iza njegovog rođendana (tako je padala subota) tako da nikada ne zboravi datum svog vjenčanja…zato sada imam "dva u jedan" slavlje…godišnjica je za pet dana, ali proslava je sutra…a ovu tortu sam ispekla za nas!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora
125 gr brašna
50 gr šećera
na vrh noža praška za pecivo
1 jušna žlica vode
70 gr margarina
1 paketić vanilin šećera
Biskvit
2 cijela jaja
60 gr šećera
60 gr brašna
1 paketić vanilin šećera
na vrh noža praška za pecivo
Bijela krema
300 ml nezaslađenog slatkog vrhnja
1 paketić kremfix-a
Smeđa krema
300 ml nezaslađenog slatkog vrhnja
130 gr tamne čokolade za kuhanje
Za ukrase
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zakipite slatko vrhnje, maknite ga s vatre i umiješajte na kockice natrganu čokoladu. Miješajte tako dugo dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu, ostavite da se dobro ohladi nekoliko sati. To napravite za obije kreme.

2.

Za koru prosijte braško s praškom za pecivo te mu dodajte sve ostale sastojke. Zamijesite glatko tijesto.

3.

Razvaljajte tijesto i obložite dno kalupa za torte promjera 26 cm u koji ste stavili papir za pečenje.Pocite 10-tak minuta na 200 C, dok ne počne lagano rumeniti. Izvadite iz kalupa i ostavite na rešetki da se ohladi.

4.

Za biskvit pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom te zatim lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pecite u istom kalupu na papiru za pečenje samo na nešto nižoj temperaturi oko 180 C. Ohladite.

5.

Na papiru za pečenje iscrtajte željene ukrase pomoću otopljene čokolade za kuhanje u koju ste stavili malo ulja.

6.

Ostatkom otopljene čokolade premažite ohlađenu koru i zatim na nju stavite ohlađeni biskvit. Lagano pritisnite.

7.

Ohlađeno slatko vrhnje s bijelom čokoladom izradite uz dodatak kremfix-a u čvrstu kremu. Premažite preko biskvita i ostavite da malo odstoji na hladnom.

8.

Vrhnje s tamnom čokoladom također mikserom izradite u čvrstu kremu.

9.

Tortu nožem lagano podijelite na 12 jednakih djelova (kriški).

10.

Uz pomoć šprice sa zvjezdastim nastavkom nanesite tamnu kremu na tortu i oko torte.

11.

Ukrasite ukrasima od čokolade.

Posluživanje

Recept je naravno Dr. Oetkera, sada sam radila prvi puta iako se već dugo spremam napraviti tu tortu…Kreme za tortu kao i koru i biskvit najbolje je napraviti dan ranije tako da se sve dobro ohladi, a drugi dan samo sve lijepo izmiksati i ukrasiti.

  • Torte(8)
  • Torta(3)
  • Super-torta(1)
  • Torta-sa-cokoladnom-kremom(1)
  • Bw(1)
  • Fine torte(1)

64

Predivna torta!

torta je fantasticna ….velika petica…

Hvala draga Tanja, nadam se da komp sad šljaka…zahvaljujem i u ime gospon supruga…ak te tješi moj komp radi al mi crko bojler!!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paganini
jersey-girl

Paganini

Torta "SUPER MILKA"
MajdaBB

Torta "SUPER MILKA"