Moj profil

Tortellini-Spinach- Mushroom soup...

11
Tortellini-Spinach- Mushroom soup...

Odlicna gusta juha od tortellina.spinata i gljiva...

Odlicna gusta juha od tortellina.spinata i gljiva...

Sastojci

1 salica 250ml.
230gr. gljiva
1 sjeckani veća luka
3-4 cena cesnjaka
1/4 salice(oko 4zlice) Glatkog brašna Podravka
250gr. tortellini(sirom ili spinach)
1/2 salice ribani Parmezan
100gr. svjezeg spinata

Priprema

1.

Na maslinovom ulju przite sjeckani luk i gljive.Przite dok ne ispari tekucina iz gljiva..

2.

U to dodajte sitno sjeckani cesnjak i zlicicu timjana.Przite jedno 2 minute,zatim dodajte brasno i przite sve zajedno oko 3 minute.U to dodajte pileci ili povrtni temeljac,dobro izmjesajte.Zatim dodajte tortelline i pojacajte tempu do vrenja.

3.

Zatim smanjite temperaturu i kuhajte sve zajedno na umjerenoj vatri oko 10 minuta.Zatim dodajte parmezan sir i kuhajte da se sir otopi.

4.

Na kraju dodajte slatko vrhnje,sjeckani svjezi spinat,sol i peper.Kuhajte oko 2 minuta...

Posluživanje

Recept je sa neta s tim sto ja nisam dodavala bijelo vino,ljubitelji bijelog vina,vino ako zelite da dodajete dodajte poslije dodavanja brasna a zatim temeljac poslije toga...u orginal receptu ide 1/2 salice(250ml. salica) vina...

  • Gljive(1)
  • Juha(1)

3

znam Lelice ali moja kcerka ima 'preostar" nos za ukuse zato joj i smeta ama bas ako ima i mali "hint" necega sto njoj smeta...hvala drage drage moje,,,hugsi

Predivna supa.

Mimi od vina alkohol ispari samo ostane malo ukus..👋

odlična gusta supa.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha zagorska s gljivama
arasic

Juha zagorska s gljivama