Moj profil
ika1985
5.5.2018.

Tortica od jagodica

60 minuta
16

Došlo je vreme jagodica pa sam rešila da napravim nešto brzo i ukusno.....i zaista je tako ispalo.

Došlo je vreme jagodica pa sam rešila da napravim nešto brzo i ukusno.....i zaista je tako ispalo.

ika1985
5.5.2018.

Sastojci

za
300 gr mlevenog plazma keksa
100 gr mlevenih pečenih badema
160 gr putera/maslaca
10 kašika mleka
1/2 l mleka
5 kašika Šećera ( kristal)
200 ml kiselo vrhnje ili pavlake
300 ml slatke pavlake
1 Želatine Dolcela
500 gr jagoda
100 gr cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Skuvati puding sa mlekom i šećerom. Kada ste skuvali puding prekrijte ga folijom i ohladiti.

2.

Sada pripremamo koru. Mlevenu plazmu, lešnike, otopljen puter i mleko lepo sjediniti u kompaktnu smesu.

*ovog puta sam dodala i 100 gr čokolade sa komadićima maline, ovaj korak je poželji.

Kada smo napravili smesu utisnite je u dno kalupa i lepo poravnjajte da dobijete lepu koru.

Kada ste je napravili ostavite je na hladjenje u frižideru.

3.

Dok se kora hladi mi pripremamo fil. Prelijte želatin sa 5 kašika hladne vode da nabubri. Umutiti slatku pavlaku u šlag, pa dodajte kiselu pavlaku i ohladjen puding. Nabubreli želatin otopite do tačke ključanja.

Otopljen želatin sjediniti mikserom sa filom i sada je fil gotov

4.

Jagode isecite na polovine i poređajte oko kalupa. Ostatak jagoda isecite na listiće. Po kori premažite 1/2 fila pa poređajte listiće jagoda, zatim premažite ostatak fila i torticu ostavite na hlađenje bar 2 sata.

Posluživanje

Kada se ohladila torticu možete dekorisati po želji i uživati u ovom laganom dezertu bez griže savesti.

PRIJATNO!!!!

4

Pozdrav, torta je prelijepo dekorisana. Interesuje me samo veličina kalupa?

Da da ...jedan puding. Tortica je mala i lagana...za 12-16 parčića.

Hvala 🙂

Ja mislim da ide 1 puding, posto se kuha u 1/2 l mljeka. Odlican recept a torta izgleda preljepo.