Moj profil

Tortica od vina

50 minuta
8
Tortica od vina

Eto i mene s proleća, o Uskrsu,sa malom tortom od vina i meda ,po originalnom receptu mati Atanasije Raśić,manastira Rukumija. Malo sam adaptirala kolač glazuricom od vina i potaknuta podrskom dragih dama Lilest ,Katarine ...usudih se ..blue izazov ,nadam se cool i vama Blue*)

Eto i mene s proleća, o Uskrsu,sa malom tortom od vina i meda ,po originalnom receptu mati Atanasije Raśić,manastira Rukumija. Malo sam adaptirala kolač glazuricom od vina i potaknuta podrskom dragih dama Lilest ,Katarine ...usudih se ..blue izazov ,nadam se cool i vama Blue*)

Sastojci

za
ŠOLJA VINA, šolja meda, kašikica pecilnog u malo mineralne vode, šolja ulja ,može fino maslinovo ali i druga, brašno po potrebi,muskatni orah,vanil šećer,rum,džem gust ,malo želatina i vina za glazuricu

Priprema

1.

Dakle,osnova dobrog deserta je uspešan odabir vina i raspoloženja ..to znam da znate,pa živeli! Cool*")

Uvek prvo dodajem med ,

plastičnom kašikicom ga dobro pokupim sa zidova šolje...i ,naravno,drage dame presudno u ovoj igrici je odabrati veličinu śalice ili ti śolje jer je ona glavna mera 

Da bi sve bilo *cool  your cup of  tea*) ,

graševina se sipa (kod mene)

u srednje veliku šolju,potom ulje,a zatim prašak za pecivo otopljen u kašikici kisele vode,

malo soli i trunka ruma,vanil šećer,dašak muskata

 i na kraju,  brašno...

Masa je tečna ,brašna ne treba mnogo,po osećaju..ja stavim manje no vina *"_))

2.

Biskvit se peče najmanje pola sata,proverim ga viljuškom,dobri stari trik uvek upotrebljiv))

I dok se širi baš ugodan,vaskršnji od vina,miris kolača.

pripremam laganu glazuricu od vina i vadim skrivene zalihe najboljeg džema za premaz.

Domaća mešavina šljive i grožđa iz mog dvorištanceta,mama još pravila...ali jednako je dobar i svaki drugi malo jače gustine.

Premažete lagano biskvit dobrim slojem,ako ste stavili puno šećera,onda tanje,ja uvek stavim deblji sloj džema..cool**)

Naravno,uz moju rezervnu vinsku čašicu sa strane,imam inspiraciju,pa stavljam dva decilitra graševine suve u lončić i dodajem šećera ,manju šoljicu  naravno ,sada kapituliram pred providnim želatinom,ipak mora bar pola kesice,da se zgusne brže i, kap najtanjeg maslinovog ,za sjaj i mir u kući ..cool blue sastojak *))Dakle,glazura preliv je spreman ,upotpunjuje ukuse i celu torticu zaokruži....blue apetitte))

Posluživanje

Obavezno uz omiljeno vino,belo,po mojoj preporuci,i sa prijateljima

ja ovde pozivam Katarinu1973 i Lilest,kao svoje prve krasne coolke i hvala im na pažnji još jednom...

Sretan Uskrs drage moje i sve ostale

ŽIVELI

..Blue*

  • Medeni kolač(1)
  • Medena-torta(1)
  • Bluesuna(1)
  • Torta-od-vina(1)
  • Isprobati(1)
  • Tortice-lagane(1)
  • Posne-torte(1)
  • Torta-s-vinom(1)
  • Eglesse(1)

11

hvala ti draga moja vini ❤️

bilo bi lepo,pa da uzmete neke recepte nove i napravite haos blue hehe cmokk

Hvala ti puno...nadam se da ćemo i mi moći,prilikom sledeće posete Srbiji, da ga obiđemo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana posna torta
Daca76

Slana posna torta