Moj profil

Tortica sa laganom kremom od vanilije

34
Tortica sa laganom kremom od vanilije

Već dugo pripremam kremu po ovom receptu za palačinke i rolade, ovaj put sam ju pripremila kao tortu uz dodatak piškota jer tko će peći biskvit po ovim vrućinama ;)

Vjerojatno ima sličnih recepata al samo ovaj je za moju najdražu princezu <3  

Već dugo pripremam kremu po ovom receptu za palačinke i rolade, ovaj put sam ju pripremila kao tortu uz dodatak piškota jer tko će peći biskvit po ovim vrućinama ;)

Vjerojatno ima sličnih recepata al samo ovaj je za moju najdražu princezu <3  

Sastojci

Podloga za tortu
200 g piškota
Krema
2,5 jušne žlice šećera
300 ml mlijeka
200 ml vrhnja za šlag - mliječno
Dekoracija

Priprema

1.

Puding pripremiti po uputstvima na vrećici, samo što ćete smanjiti količinu šećera i mlijeka ( kako sam i navela u receptu) i dodati vanilin šećer. 

Skuhan puding pokriti prijanjajućom folijom i staviti hladiti.

2.

Kalup za torte promjera 24 cm obložiti piškotama, koje smo prethodno umakali u hladno mlijeko.

Najprije obložiti stranicu kalupa. Piškote izrežite na veličnu 2/3 cijelog keksa , umočite u mlijeko i obložite  stranicu kalupa.

Nakon toga obložite i dno kalupa. 

3.

Umutite vrhnje za šlag  i stavite u hladnjak.

4.

Kad se krema skroz ohladi, dodajte tučeno vrhnje za šlag  i umiješajte ga  u kremu. Sve lijepo povežite, najprije ručno a zatim mikserom. 

Izlijte kremu na pripremljenu podlogu od piškota i stavite na hlađenje 1 sat.

Dekoracija
1.

Umutite preostalo vrhnje za šlag 

Umjesto mliječnog vrhnja za šlag, za dekoraciju možete koristiti i Podravka šlag pjenu, nama se i ta kombinacija svidjela. 

Nakon 1 sat hlađenja, izvadite tortu van i preko kreme od vanilije dodajte pripremljeno vrhnje. Poravnajte ili napravite valove (po vlastitoj želji), stavite ponovno na hlađenje barem 3 sata. 

2.

Servirajte i uživajte!


Posluživanje

Tortu je najbolje napraviti navečer i pustiti ju da se dobro ohladiti iako sam ju ja bezbroj puta radila izjutra i servirala nakon ručka i bila je odlična - ovdje je jako bitno da vam temperatura hlađenja u hladnjaku bude optimalna (kod mene je uvijek na 8°C) .

* Krema kao punjenje za palačinke:

https://www.coolinarika.com/slika/515613/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback