Kalupiće nije potrebno mazati pošto je prhko tijesto masno.
Moj profil
Da bi slastice zadovoljile sva čula, treba se pobrinuti i za vizualni učinak. Tortice od prhkoga tijesta u pravilu polučuju slatko oduševljenje, pa se u njih možete pouzdati kao u savršene partnerice svečanom ručku.
Da bi slastice zadovoljile sva čula, treba se pobrinuti i za vizualni učinak. Tortice od prhkoga tijesta u pravilu polučuju slatko oduševljenje, pa se u njih možete pouzdati kao u savršene partnerice svečanom ručku.
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, Gussnela, maslaca, šećera, badema i žumanjaka izradite prhko tijesto. Ostavite ga na hladnom mjestu oko sat vremena.
2.
Ohlađeno prhko tijesto razvaljajte oko 3 mm debelo. Pomoću okruglih kalupa označite na tijestu krugove, izrežite ih i obložite kalupiće.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C 20 minuta.
4.
Ostavite kalupiće da se ohlade, a zatim košarice istresite.
5.
Žumanjke i šećer tucite na pari dok se smjesa ne zgusne.
6.
Dodajte instant kavu i čokoladu, a kada se smjesa ohladi, umiješajte pjenasto izmiješan maslac.
7.
Ovom kremom nadjenite košarice.
Posluživanje
Tortice ukrasite bademima i lješnjacima te poslužite.
Savjet
Poštovana slonicanelica, naravno da količinu šećera možete regulirati prama vlastitom ukusu, ali smatramo da bi samo jedna žlica bila premalo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5