Moj profil

Tortice od srdela

60 minuta
6

Slane tortice od krumpira sa srdelama i salsom oduševit će ljubitelje sitnih ribica iz morskih dubina.

Slane tortice od krumpira sa srdelama i salsom oduševit će ljubitelje sitnih ribica iz morskih dubina.

Sastojci

za
600 g sviježih srdela
1 češanj češnjaka
2 krumpira (400 g)

Priprema

1.

Krumpir skuhajte s korom, a zatim pustite da se malo ohladi. Za to vrijeme očistite sredele i maknite kosti.

2.

Pripremite 4 posude Ǿ 10 cm (za nabujke). Premažite ih maslinovim uljem i pospite krušnim mrvicama tako da obložite dno i rubove.

3.

Preostalim krušnim mrvicama dodajte nasjeckani češnjak, peršin, sol, i šareni papar. Krumpiru skinite koru i narežite na ploške.

4.

U posudu posložite sredele da obložite rubove i dno (kožicom prema stjenkama).

5.

U svaku posudu stavite sloj krumpira, prekrijte s malo salse, pospite pripremljenim krušnim mrvicama i ponavljajte dok ne napunite posude. Na kraju prekrijte srdelama.

6.

Napunjene posude stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 15 minuta. Kad su pečene okrenite posude na tanjur da dobijete tortice.

Posluživanje

Po njima posložite narezane cherry rajčice, nakapajte maslinovim uljem, ukrasite listićima peršina i poslužite.

Savjet

Tortice od srdela možete poslužiti tople ili hladne.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Šalša(1)
  • Srdele(1)
  • Sareni-papar(1)
  • Krumpir(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Peršin(1)
  • Krusne-mrvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)