Moj profil

Tortice s jagodama

45 minuta
92
Tortice s jagodama

Predivna mirisna i ukusna....i još s jagodama..mmmmm ;)

Predivna mirisna i ukusna....i još s jagodama..mmmmm ;)

Sastojci

tijesto
20dkg brašna
1 van. šećer
125g maslaca
prstohvat soli i malo lim. korice
krema
1/2l mlijeka
15dkg šećera
1 van. šećer
6dkg gustina
2dcl slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
par kapi arome vanilije, ili kap ruma
još potrebno
oko 1/2kg jagoda
1 preljev za torte

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umutit tijesto (ja da si olakšam to radim u multi praktiku..samo sve sastojke stavite u mikser i mutite, a naravno može i ručno), stavit ga na jedno sat vremene u frižider (to čak i nemorate, ja kad mi se žuri ne stavim) kad ga izvadite razvaljat ga u kalup za pite (promjera 26-28cm), malo nabockat viljuškom i peć na 170° oko 15-20min.

2.

Za kremu: oko 4dcl mlijeka stavit kuhat sa šećerom i van. šećerom, u ostatak mlijeka dodat gustin i žumanjca dobro umutit mikserom i dodat u provrilo mlijeko i kuhat još par minuta dok ne uzavre uz stalno miješanje, maknit s vatre dodat par kapi arome vanilije ili rum, ohladit i u hladno dodat umućeno slatko vrhnje.

3.

Kremu namazat na tijesto poslagat jagode i prelit preljevom za torte.

4.

Radila sam i u malim kalupićima za pite promjera 10 cm..ispalo je 9 komada :)

  • Jagode(6)
  • Sir(2)
  • Korpice(2)
  • Love(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Krema-od-vanilije(1)
  • Slatko-jagode(1)
  • Light-kolaci-sa-vocem(1)

24

😕nema veze, slikala sam ja susjedinu tj.tvoju verziju prije nego je napustila moju kuću tako da ću ih stavit kasnije.lickala sam kremicu i baš je bila lipa...a iako me zvala da dođem jest, nisan bila od volje. Danas je neki livi dan! a i imam ja svoju pitu od čokolade :D  ahahahhahah

ne znam, imam te neke limove za peć, napravljeni su za pizze, al odlično posluže za pite, tartove i sl.

A baš mi je ža, neznam šta bi ti pametno napisala, neznam zašto ti se to dogodilo..ja sam s ovim tijestom radila do sad puno puta nikad mi nije bilo problema.

da, napisala san, nauljen lipo, sve po propisima. čak sam u potpunosti slijedila recept, a gotovo uvik ja na svoju ruku nešto dodan/oduzmem..sad sastrugala i u čašice s njim. a baš san bila ponosna na kremu koja mi je san snova ispala...jedva je čekala slikat i ubacit je! nema veze..pojest će se, ovako je ko čoko-crispy desert!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama