Moj profil
Tikica
26.9.2007.

Tortilje s povrćem

60 minuta
24

Jako volim svjetske kuhinje, i meksička mi je jedna od dražih. Prijateljima i obitelji često radim tortilje, pa da podijelim s vama! :)

Jako volim svjetske kuhinje, i meksička mi je jedna od dražih. Prijateljima i obitelji često radim tortilje, pa da podijelim s vama! :)

Tikica
26.9.2007.

Sastojci

za
Punjenje
1 luk
3 crvene paprike (svježa)
2 režnja češnjaka
1 konzerva crvenog graha
-II- kukuruza
1 Uncle Bens Mexican Chilli Fiesta Sause
Smjesa za tortilje
0,5kg glatkog brašna
0,5kg kukuruznog brašna
0,5L vruće vode
250g biljne masti

Priprema

1.

narežite luk i češnjak te stavite u zagrijanu tavu s uljem

2.

dinstanom luku i češnjaku dodajte papriku narezanu na kockice

3.

kad paprika omekša dodajte grah i nakon toga kukuruz

4.

dodajte Uncle Bens umak

5.

kuhajte još nekih 10-ak minuta

6.

u veliku posudu stavite oba brašna

7.

narežite biljnu mast na listiće

8.

dodajte malo soli

9.

dodajte vruću vodu i dobro zamijesite

10.

neka tijesto stoji nekih 20 min

11.

uzmite manji komadić i razvaljajte krug veličine vaše tave

12.

na zagrijanoj *ne*nauljenoj tavi pecite tortilje

Posluživanje

Ovo jelo je za nekih 6 osoba, i stvarno se pošteno najedete! :) Jelo je prikladno i ako su vam prijatelji vegetarijanci, a i oni koji nisu neće ostati ravnodušni!

Dobar tek!

  • Tortilje(3)
  • Tortille(2)
  • Mexico(2)
  • Ocem-probat(1)
  • Palacinke-omleti(1)

4

dobiješ nekih 15 tortilja, ovisi kolika ti je veličina tave, 1-2 više manje :)

hvala na čestitkama! :D

koliko tortilja izadje od ove smjese? Samo 6 ili? Inace je super…

Brzo i ukusno….i sve cestitke za prvi objavljeni recept!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)