Moj profil

Tortilje sa tri vrste sira - hrskave, tople, mirisne (quesadillas)

64
Tortilje sa tri vrste sira - hrskave, tople, mirisne (quesadillas)

tortilje radjene po receptu (pogledaj nize u posluzivanje) ili kupljene gotove, vrlo brz i lijep obrok

tortilje radjene po receptu (pogledaj nize u posluzivanje) ili kupljene gotove, vrlo brz i lijep obrok

Sastojci

2 male glavice bijelog luka
2 kasike bijelog luka
8 oz sira - trapist ili drugi koji se lijepo topi (2 case)
1.25 oz Parmigiano Reggiano sira (1/2 case)
4 oz svjezeg kozijeg sira (po nagovoru alek)
4 srednje velicine tortilje
zacinske trave po ukusu - cilantro, persun, majcina dusica

Priprema

1.

Iskuhati bijeli luk u casi vode - neoguljen. Vodu baciti a luk oguliti i napraviti pire od njega. Pomijesati sa puterom i premazati vanjsku stranu tortilje

2.

Izmjesati sve tri vrste sira, dodati zacinske trave to ukusu i filovati tortilje, unutrasnju stranu koja nije namazana, presaviti na pola i prziti u tavici na malo ulja, prvo sa jedne strane dok lijepo ne porumeni pa sa druge strane - za to vrijeme i sir bi trebao da se otopi. Prziti po dvije tortilje u isto vrijeme, i cuvati ih na toplom dok sve ne budu isprzene.

Posluživanje

Vrlo su hrskave i ukusne, kozji sir im daje vrlo egzotican okus...

evo linka za recept po kojem sa ja pravila tortilje, pekla, filovala pa przila u ulju...

https://www.coolinarika.com/recept/755449/

  • Tortilje(4)
  • Tortilla(1)
  • Meksičko(1)
  • Brzo i ukusno(1)
  • Tortille(1)
  • Tortilji(1)
  • Gjuro(1)

5

Jojo-i-Miki, da znas da ne moze, mnogo je brzo za napraviti a ukusno

Ovo ne moze biti lose... 🙂

hvala stvarno su predivne, ukusne i mirisne, a nadasve brze

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Ivancica2

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira