Moj profil

Tortilje za grickanje sa belim kukuruznim brašnom

58

Idealno za razna druženja

Idealno za razna druženja

Sastojci

300-350 gr belog kukuruznog brašna
250 ml vode
1-2 kašičice soli
suva mirođija
slatka aleva paprika
sos
200 gr majoneza
4 kašike kisele pavlake
suvi vlašac

Priprema

1.

sos: U dublju posudu staviti majonez, dodati kiselu pavlaku i snef. Promešati dobro manjom varjačom da se svi sastojci sjedine. Posoliti i pobiberiti, pa dodati suvi vlašac. Opet promešati i do služenja držati poklopljeno streč folijom u frižideru.

2.

tortilje: Izmešati brašno, so i vodu. Napraviti loptu. Ako je porebno možete dodati i još malo brašna, sve dok se ne napravi testo sa kojim možete rukovati. Razvući testo, pa nekim okruglim poklopcem za šerpu, obeležiti krug. Iseći ga na 8 delova. Ostatak testa opet premesiti i ponoviti postupak. Tako napraviti sa celom količinom testa. Ugrejati ulje, pa svaki komad testa pržiti. Kada su prženi tako vrele ih stavlajti u mešavinu mirođije i aleve paprike.

Posluživanje

Poslužiti ih sa sosom.

  • Tortilje(3)
  • Party(2)
  • Gric(1)
  • Tex-mex(1)
  • Grickalki(1)
  • Pecivo(1)

7

nije to albino..ja se sada ne mogu sjetiti..znam da su ovaj  kukuruz  zvali bjelac, a žuti , ne mogu se sjetiti , ima više vrsta i svaki se drukcije zvao...

to je "albino" kukuruz, par puta kupila to brasno i nisam primjetila neku razliku, osim sto meni osobno fali ona lipa zuta boja

http://www.coolinarika.com/slika/322396

koliko ja znam to je vrsta kukuruza...znam da su na selu govorili , kukuruz bjelac... kada se samelje, bas jedan izgleda žut ,a drugi bijel..kao lan....  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)