Kety tj.Katarina je inače moja prijateljica..Nemože proć neko druženje, a da nešto ne "kemijamo" ko kuhinji..Pa tako evo i naših tortilla,nadamo se da ćete i sami probati i da će vam se svidjeti ;)
Kety tj.Katarina je inače moja prijateljica..Nemože proć neko druženje, a da nešto ne "kemijamo" ko kuhinji..Pa tako evo i naših tortilla,nadamo se da ćete i sami probati i da će vam se svidjeti ;)
Sastojci
Priprema
Zamjesite tijesto,pravite male loptice i razvaljajte ih na veličinu po želji, te ih pecite. (Mi na ringlu na štednjaku,stavimo alu foliju i na njoj pečemo tortille,s obje strane dok ne porumene. )Možete ih peći i u teflon tavi,bez ulja. Pečene tortille stavljajte na tanjur i prekrijte suhom kuhinjskom krpom da budu mekane.
U međuvremenu napravite nadjev. Na ulju dinstajte dosta luka izrezanog na ploške i papriku rezanu na trake.Dodajte odmah malo vegete i malo češnjaka u granulama. Kad se to malo opusti dodajte mljeveno meso i dinstajte ga dok ne poprimi smeđu boju. Stavite grah i kukuruz,začinite chillijem,curryem,sitnom crvenom paprikom i još malo vegete,bibera i malo ketchupa i dodajte vode tolko da prekrije sve. Kad se sve zgusne znači da je gotovo. Probajte da vidite da li fali još curryja ili ljutine (chilli)..Ako treba dodjte
Kad su i tortille i nadjev gotovi,mogu na stol ;))
Posluživanje
Stavitesve na stol i najbolje da svatko sebi "smota" svoju tortillu :)) Ako netko voli jače ljuto može si dodati još chillija.Mi ne pravimo preljuto,jer ljutina se uvijek može dodati..Dobar tek!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara