Moj profil

Tortille s piletinom

15

Obožavam piletinu. Volim meksičku hranu. Najbolje je zajedno – piletina u meksičkoj varijanti. Uživajte.

Obožavam piletinu. Volim meksičku hranu. Najbolje je zajedno – piletina u meksičkoj varijanti. Uživajte.

Sastojci

za
3 srednje rajčice
1 konzerva graha (ja koristim kidney)
začini
1 srednja zelena i crvena paprika
lako topljiv sir (npr gauda)

Priprema

1.

Meso očistite te izrežite na male komadiće. Začinite po ukusu (ja stavljam sol, papar, vegetu, češnjak u granulama, ružmarin te vlasac). Ostavite da se meso marinira sve dok pripremate ostalo.

2.

Rajčice preliti vrelom vodom, očistiti kožicu te nasjeckati na sitno (tako da dobijete umak od rajčice). Staviti u zdjelicu i začiniti, također po ukusu. (u rajčice dodajem uz sve prije spomenute začine i curry u prahu).

3.

Luk sitno nasjeckati i pržiti do zlatnožute boje na maslinovom ulju. Dodati piletinu i pržiti dok se piletina ne zažari. Tada dodati crvenu i zelenu paprike te kukuruz. Kada malo omekša, dodati grah i češnjak.

4.

U mješavinu dodati umak od rajčice.

5.

Napuniti tortilje te ih poslagati jednu do druge u pouljenu vatrostalnu / keramičku posudu. Posipati nariban sir po tortiljama. Staviti na 180° pola sata da se zapeče. Dobar tek.

  • Piletine(1)
  • Mexico-tortilje(1)
  • Tortilji(1)
  • Tortilje(1)

1

obožavam tortilje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje s piletinom i grahom
coolinarika

Tortilje s piletinom i grahom

Recepti koji koriste slične sastojke

Fajitas
Palcica

Fajitas