Moj profil

Tortille za čas

15

Mozete iskoristiti skoro svako povrce koje imate pri ruci, bilo svjeze ili kuhano,a ukucani vam nece ni primjetiti da ste bili lijeni za kuhanje.

Mozete iskoristiti skoro svako povrce koje imate pri ruci, bilo svjeze ili kuhano,a ukucani vam nece ni primjetiti da ste bili lijeni za kuhanje.

Sastojci

Za sastojke nemam mjere jer zavisi od onoga sto imate kod kuce i za koliko ih osoba radite:
Bijelo pilece meso
Povrce (rajcice, krastavac, crveni luk... mozete koristiti i grah, kukuruz ili bilo sto sirovo/kuhano/peceno)
Zacini po zelji (sol, papar, vegeta, mljevena paprika)
Creme Fraiche/ Pavlaka
Ribani sir (Opet, po zelji)
Malo rajcica za staviti u meso (Ja uzmem pasiranu rajcicu s komadicima u sebi)

Priprema

1.

Sto cete od sastojaka koristi, prepustam vasem izboru, improvizaciji i inventaru namirnica. Nama je ovo bila "Idemo gledati film pa smo ogladnili"-vecera, a koristila sam za punjenje:

Rajcice, krastavce, crveni luk, piletinu sa sirom i Creme Fraiche (ako se ne varam, mislim da je slicno pavlaci. Ako se varam, ispravite me.)

2.

Piletinu izrezite na prugice, zapecite na vrelom ulju, zacinite po zelji (papar, sol, vegeta, paprika), dodajte pola salice rajcica (pasirane ili ne, kako volite), dodajte ribani sir i to je to.

3.

Tortille sam imala gotove i preprzila ih kratko u tavi, cisto da se ugriju i dobiju okus.

P.S. Izrezanom povrcu dodajte malo soli i/ili papra, a luku dodajte i kapljicu octa.

Posluživanje

Tortille namazite Creme Fraiche-om ili pavlakom, na to stavite mjesavinu mesa i povrca i zamotajte tako da prvo preklopite ca. 3 cm tortille na dnu na gore, preko sastojaka i zatim lijevu i desnu stranu prema sredini. I eto, mozete dalje gledati film. :D

  • Tortille(1)
  • Tortilji(1)
  • Tortilje(1)
  • Piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.