Evo još jedne neobične kombinacije ili još jedna, koja do sada nije bila uobičajna u mojoj izradi. Ideju sam dobila gledajući Barefoot Contessu u spremanju torte. Ona je koristila mrkvu i ananas i neke meni nepoznate namirnice i svoje mjere. Ja sam koristeći svoje iskustvo pravila i modificirala recept. Zadovoljna sam sa rezultatom i evo dijelim ga sa vama
Evo još jedne neobične kombinacije ili još jedna, koja do sada nije bila uobičajna u mojoj izradi. Ideju sam dobila gledajući Barefoot Contessu u spremanju torte. Ona je koristila mrkvu i ananas i neke meni nepoznate namirnice i svoje mjere. Ja sam koristeći svoje iskustvo pravila i modificirala recept. Zadovoljna sam sa rezultatom i evo dijelim ga sa vama
Sastojci
Priprema
Brašno, prašak za pecivo, kakao i sol pomiješati.
Jaja, šećer i ulje miskerom umutiti.
Ribanu mrkvu pomiješati sa koricom i sokom naranče.
Spojiti smijesu od brašna sa jajima i mrkvom. Dobro promiješati i dodati sjeckane bajame i lješnjake.
Podmazati kalupe od muffina i razliti . Dobila sam 12 komada. Ili u oblike za tortinu predhodno namazanu margarinom. Dobila sam 6 tortina
Peći u 200 stupnjeva zagrijanoj pećnici 30 min. muffine, a 40 minuta tortine
Krema: mikserom mutiti maslo sa sirom i dodati javorov sirup.
Kad se tijesto prohladi, ukrasiti po svome guštu. Prilažem neke svoje ideje. Tijesto sam prerezala, namazala kremu, spojila i namazala sa svih strana. Ukrasila sa mandarinom i bajamama i lješnjacima.
Na muffin sam dodala žlicom kremu i ukrasila sjeckanim bajamama i lješnjacima
Žlicom podići gornji dio muffina, napuniti, zatvoriti i ukrasiti sjeckanim bajamama i lješnjacima
Vrlo je jednostavno meriti ukoliko se radi o "cup", jedna "cup" ti je od 250ml, kao nasa solja za belu kafu 😉
hvala na ponudi, ja sam recept gledala na tv, tada sam znala da ću izbaciti ananas. Kad odem na njen site sve je u "cup", to je njeno suđe tj. mjerice te sam ja odlučila praviti po mome. Svakako puno hvala, sada ću pogledat originalni recept i vidit koliko sam potrefila. No preporučujem ovu verziju, jako je fino.
Pozdrav
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/carrot-and-pineapple-cake-recipe/index.html
Da se ne radi mozda o ovome?? Ako se radi, drage volje bih pomogla oko prevoda, pa mozda mozete isprobati kolac u originalu! 😉
Kako je tebi ispao recept?
5