Moj profil

Tortino od tikvica

60 minuta
56
Tortino od tikvica

... fina slana tortica …

... fina slana tortica …

Sastojci

za
Sastojci
500 g tikvica
4 žlice ulja
1 mala glavica luka
3 svježe chilli-paprike (nisu bile ljute, ali tko voli može ljute)
115 g naribanog sira tipo. gauda, edemer
malo maslaca za premaz kalupa

Priprema

1.

Tikvice operite i narežite na tanke ploške. Ako su mlade tikvice, ne treba ih guliti. Ploške popržite na vrućem ulju da omekšaju i izvadite ih na pladanj a se malo ovijede od ulja.

2.

Luk očistite i nasjeckajte te ga popržite na preostalom ulju zajedno sa narezanim chilli-paprikama na tanke trakice . Nekoliko trakica ostavite za ukrašavanje jela.

3.

Dodajte umućena jaja, brašno, sir i papar. Sve dobro pomiješajte pa dodajte tikvice, posolite.

4.

Niski kalup za pečenje premažite maslacem. Stavite u njega smjesu s tikvicama i pecite oko 30 minuta na 180°C.

5.

Malo ohlađeni tortino izvadite iz kalupa, narežite na debele kriške i ukrasite preostalim trakicama chillija.

Posluživanje

Odlično meksičko jelo, prelijepih boja. Pomalo sliči na naše fritaje sa tikvicama, paprikama, šparugama i slično, samo što se ovo zapeče u pećnici i ovdje ide sir i brašno. Fino je i hladno .

IDEJA VIŠE:
Tortino možete pripremiti i s debljim ploškama mrkve, koju ste prethodno popržili na malo ulja ili nekoliko minuta kuhali na pari.

  • Tikvice(6)
  • Jela-povrce(2)
  • Za-sladju(1)
  • Ručak(1)
  • SNACK(1)
  • Sir(1)

9

❤️

odlično..pravila sam umanjenu verziju samo za mene🙂

Finoooo!!!:-o)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice sa sirom i susamom
jekago

Tikvice sa sirom i susamom

Muffins od tikvica i sira
maslinka

Muffins od tikvica i sira