Moj profil

Tosca kocke

35 minuta
49
Tosca kocke

Fini biskvit uz dodatak hrkavih, karameliziranih badema cine ovu slasticu iznimno posebnom :)

Fini biskvit uz dodatak hrkavih, karameliziranih badema cine ovu slasticu iznimno posebnom :)

Sastojci

za
Biskvit
75 g maslaca
180 g secera
180 g brasna
1 1/2 zlicica praska za pecivo
1 1/2 dl vrele vode
Tosca
100 g maslaca
100 g badema u listicima
70 g secera
2 zlice meda
2 zlice brasna
2 zlice mlijeka

Priprema

1.

Upalite pecnicu na 180 stupnjeva.  Pleh velicine caa 30 x 20 prekrijte papirom za pecenje.

2.

Maslac istopite i ostavite sa strane. Jaja mjesajte mikserom dok ne postanu pjenasta, dodajte secer i vanilin secer i miksajte jos nekoliko minuta. Ugasite mikser. U smjesu dodajte maslac, brasno pomjesano sa praskom za pecivo i vrelu vodu. Sve dobro kuhacom izradite dok se ne sjedini. Izlijte na pripremljen pleh i stavite peci.

3.

U jednoj serpi pomjesajte sve za tosca glazuru. Kuhajte uz mjesanje na laganijoj vatri dok se sve ne istopi i pocne zgusnjavati. Stavite sa strane. Kolac se sada vec pekao 10-15 min. Izvadite ga, te po njemu razlijte glazuru. Vratite u pecnicu i pecite jos 10-15 minuta, dok glazura ne dobije finu karamel boju, a cackalica kojom ste proboli kolac bude suha.

Posluživanje

Uzivanje svim culima zagarantirano :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima