Moj profil

Toskanska salata

20 minuta
21
Toskanska salata

Recept sam pronašla u jednom njemačkom časopisu, isprobala i odlučila podjeliti sa vama.

Recept sam pronašla u jednom njemačkom časopisu, isprobala i odlučila podjeliti sa vama.

Sastojci

za
800 gr Bijelog graha iz konzerve
1 konzerva Tunjevine u vlastitom saftu
1 vk balzamiko sirćeta

Priprema

1.

Grah istresite u cjediljku, isperite pod mlazom hladne vode i pustite da se dobro okapa. Luk ogulite, prepolovite i narežite na kriške. Tunjevinu takođe ocjedite i malo je usitnite viljuškom.

2.

Grah, luk i tunjevinu stavite u veću zdjelu, dodajte maslinovo ulje, balzamico sirće pa posolite i pobiberite po ukusu. Dobro sve izmješajte.

Posluživanje

Poslužite posuto sitno nasjeckanim peršunovim listom.

Savjet

Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao salatu uz roštilj.

  • Salati-posni(1)
  • Salati-obrok(1)
  • Gotveni-jadenja-grav(1)

1

Jedina  autenticna toskanska salata se zove Panzanella (Pancanela) i nema veze sa ovov salatom od graha, tunjevine i luka. Naravno vrlo je uobicajena u ljetnim danima na cijelom talijanskom podrucju, ali  nije toskanska. Prilazem link sa originalnim i autenticnim receptom Panzanelle : https://blog.giallozafferano.it/inventaricette/panzanella-toscana-ricetta-originale/

Lijepi pozdrav iz Italy 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Švedska salata
kajanis

Švedska salata

Salata sa morskim plodovima
maslinka

Salata sa morskim plodovima