Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao salatu uz roštilj.
Moj profil
Recept sam pronašla u jednom njemačkom časopisu, isprobala i odlučila podjeliti sa vama.
Recept sam pronašla u jednom njemačkom časopisu, isprobala i odlučila podjeliti sa vama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Grah istresite u cjediljku, isperite pod mlazom hladne vode i pustite da se dobro okapa. Luk ogulite, prepolovite i narežite na kriške. Tunjevinu takođe ocjedite i malo je usitnite viljuškom.
2.
Grah, luk i tunjevinu stavite u veću zdjelu, dodajte maslinovo ulje, balzamico sirće pa posolite i pobiberite po ukusu. Dobro sve izmješajte.
Posluživanje
Poslužite posuto sitno nasjeckanim peršunovim listom.
Savjet
Jedina autenticna toskanska salata se zove Panzanella (Pancanela) i nema veze sa ovov salatom od graha, tunjevine i luka. Naravno vrlo je uobicajena u ljetnim danima na cijelom talijanskom podrucju, ali nije toskanska. Prilazem link sa originalnim i autenticnim receptom Panzanelle : https://blog.giallozafferano.it/inventaricette/panzanella-toscana-ricetta-originale/
Lijepi pozdrav iz Italy
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1