Jelo je najbolje poslužiti odmah nakon pripreme.
Moj profil
Neobično kinesko jelo poslužuje se kao toplo predjelo, a egzotična kombinacija luka i škampa, vina i papra savršeno će se stopiti s prženim komadićima kruha.
Neobično kinesko jelo poslužuje se kao toplo predjelo, a egzotična kombinacija luka i škampa, vina i papra savršeno će se stopiti s prženim komadićima kruha.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tostu odrežite koru. Svaki komad tosta narežite na 4 dijela.
2.
Škampe nasjeckajte, dodajte sitno nasjeckani luk i mladi luk, vino, Gussnel, jaje, sol, papar i jedan tost (4 komadića), kojeg ste prije toga namakali u vodi oko 1 minute i ocijedili. Sve dobro izmiješajte.
3.
Na svaki komadić tosta žlicom stavite nadjev od škampa.
4.
U voku zagrijte ulje na jakoj vatri. U ulje stavljajte komadiće kruha, i to tako da nadjev bude okrenut prema dolje. Okrenite i pržite dok kruh ne dobije zlatnožutu boju.
5.
Vadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.
Posluživanje
Poslužite toplo kao predjelo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara