Moj profil

TouchSun & Tracy – sladoled

34
TouchSun & Tracy – sladoled

TouchSun je rekla: Još da smisliš kako da pripremim sladoled od kamilice… baš me Tracy navukla… Meni ne treba 2 puta reć, ovakav izazov odmah prihvaćam. Sinoć sam isprobala na maloj količini i jako mi se svidjelo. Povečat ćemo količine sastojaka jer će se svidjet svim vašim ukućanima i prijateljima željnim eksperimentiranja :)

TouchSun je rekla: Još da smisliš kako da pripremim sladoled od kamilice… baš me Tracy navukla… Meni ne treba 2 puta reć, ovakav izazov odmah prihvaćam. Sinoć sam isprobala na maloj količini i jako mi se svidjelo. Povečat ćemo količine sastojaka jer će se svidjet svim vašim ukućanima i prijateljima željnim eksperimentiranja :)

Sastojci

8 vrećica čaja od kamilice
3 žlice meda
3 žlice šećera
1 vrećica dolcera šlag Hit

Priprema

1.

stavite mlijeko da zavri i kad provrije smanjite temperaturu na minimum i ubacite 8 vrećica čaja od kamilice. Nakon 5 minuta potpuno skinite s vatre, i ostavite 20 minuta poklopljeno.

2.

Odvojite pola litra mlijeka, a ostatak zajedno s vrećicama čaja stavite u hladnjak da se potpuno ohladi.

3.

Izmutite pjenasto žumanjke sa šećerom i spojite s odvojenim mlijekom. Na laganoj vatri kuhajte 10-15 minuta uz stalno miješanje. ne smije provriti.

4.

U vruću smjesu žumanjaka i mlijeka dodajte 2 žlice meda i stavite da se hladi

5.

Izvadite vrećice čaja iz mlijeka koje je stajalo u hladnjaku i s tim mlijekom zamutite šlag Hit

6.

Spojite šlag i ohlađenu smjesu od žumanjaka

7.

Zamrznite na sebi najzgodniji i najpoznatiji način

Posluživanje

Ja sam pravila samo probno s 3 dl mlijeka i 2 vrećice čaja. Šteta što nisam imala cvijet kamilice da ukrasim, ovako sam samo nalijepila fotku kamilice. Mislim da je ovo omjer za približno 4 osobe. Ako fali okus likera koji je Tracy spominjala, onda bih preporučila dodati 1 dl rakije medovače

  • Sladoled(14)
  • Kamilica(3)
  • Summer(3)
  • Sladoled-kamilica(2)
  • Icecremic(1)
  • Performy(1)
  • Perfy(1)
  • Poslastica(1)
  • Extravaganza(1)

17

uvijek nesto neobicno, prelijepo, zanimljivo 5

Of course, pa napisala sam ti da možeš ;)))) Sladoled je fantastičan :)) Zahvaljujem Tracy na članku i ideji, i tebi draga moja na receptiću :))

Sunašce, nadam se da se ne ljutiš, stavila sam tvoju fotku jer je Puuuno bolja :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda
DajanaD

Sladoled od jagoda