Moj profil

Tradicionalna Nizozemska Appeltaart

18
Tradicionalna Nizozemska Appeltaart

Bezglutenska verzija fine torte od jabuka

Bezglutenska verzija fine torte od jabuka

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
200 gr maslaca
100 gr smedeg secera
270 gr bezglutenskog brasna Schar Mix B
Punjenje
1,5 kg kiselih jabuka
250 gr grozdica
100 gr secera
paketic vanilije secera
1,5 cajna zlicica cimeta
Za premazati
dzem od marelice (za premazati tortu)
po zelji razliciti orascici
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Punjenje:

Jabuke ogulite i naribajte. Dodajte grozdice.

Jaje izmutite. Dodajte secer, vaniliju secer i cimet pa ponovo izmutite. Dodajte u naribane jabuke i grozdice i izmjesajte.

Pustite da tako stoji 1,5 do 2 sata.

2.

Tijesto:

Isjeckajte maslac (hladan iz frizdera). Dodajte secer i malo soli. Dobro izmjesite sa hladnim rukama. Dodajte brasno i dalje mjesite dok se svi sastojci ne izmjesaju.

3.

Oblozite kalup sa papitom za pecenje (dno i bocne strane kalupa). sa odprilike 6/7 tijesta oblozite dno kalupa i razvucite ga i utisnita prstima (ili zlicom) prema bocnoj strani kalupa jedno 4 cm prema vrhu.

4.

Stavite unutra punjnje od jabuka i ostalo tijesto zarolate u trake pa isprepletite po vrhu

5.

Pecite 45 min na 200 stupnjeva

6.

Izvadite iz pecnice, premazite dzemom. Ako zelite dodajte orascice. Vratite u pecnicu jos 10-15 minuta

7.

Pustite ga da se ohladi (ako mozete izdrzati), jer biti ce cvrst tek kada se maslac opet stvrdne.

Uzivajte

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Bez mlijeka(1)
  • Bez-glutena-ok(1)
  • JABUKA(1)

1

Odličan je ovo kolač. Verovatno podseća ukusom na tart tatan.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kompot od dunja,krušaka i jabuka :-)
Maja24b

Brzi kompot od dunja,krušaka i jabuka :-)