Moj profil

Travnička lezibaba

70 minuta
94
Travnička lezibaba

Porodični obrok po receptu jedne dobre bake iz ove lijepe, male čaršije.

Porodični obrok po receptu jedne dobre bake iz ove lijepe, male čaršije.

Sastojci

za
ZA LEZIBABU:
500 g brašna
800 ml vode
3 čajne kašike soli
2 čajne kašike bibera
ZA PRELIV:
500 ml vode
3 supene kašike ulja
1 čajna kašika soli
ZA PRILOG:
250 ml jogurta

Priprema

1.

Krompir oguliti i narezati na kockice.

2.

Krompiru dodati biber, so i brašno. Sve promiješati.

3.

Postepeno sipati vodu i sve dobro izmiješati.

4.

Smjesu izliti u nauljeni veliki pleh od rerne.

5.

Lezibabu peći na 250 stepeni, 50 minuta.

6.

Za preliv prokuhati posoljenu i nauljenu vodu. Vrelu lezibabu preliti vrelim prelivom.

7.

Vratiti je u rernu na 5 minuta, da upije preliv.

( Kada se izvadi iz rerne, zagrijava se mast do cvrčanja i lezibaba još jednom bogato preliva. Meni se to ne sviđa, ali ko voli, može isprobati i tako. )

Toplu lezibabu rezati na kocke.

8.

Za prilog promiješati kiselu pavlaku i jogurt, po želji posoliti. Prilog je polutekući, niti se preliva preko lezibabe, niti se maže, nego se servira u veliku plitku zdjelu na sredini stola i jede se kašikom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima