Moj profil

Trepa bake Ane

64
Trepa bake Ane

ili potreptani kolač

...tradicija zlata vrijedna…

Jednostavnost,toplina,mirisi…stvorite čaroban okus s daškom tradicije! :)

ili potreptani kolač

...tradicija zlata vrijedna…

Jednostavnost,toplina,mirisi…stvorite čaroban okus s daškom tradicije! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
1 velika žlica soli
4 velike žlice ( po ukusu) šećera
oko 1 l mlijeka
Za premazivanje
25 dag sala ili margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomješajte sa šećerom i soli (omjer ovisi o ukusu, bitno da je oboje radi punine okusa). Mlako mlijeko (najbolje domaće) dolijevajte da zamijesite lijepo glatko tijesto. Salo (margarin) podijelite na 3 djela.

2.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj plohi čim tanje ide. Premažite 1.djelom masnoće i preklapajte, a kako?...na pola,četvrtine, s koje strane-svejedno. Bitno da potrošite taj dio masnoće.
Preklopljeno neka počiva 15-20 min. Tada razvaljajte, premažite drugim djelom masnoće, preklopljeno nek opet odstoji. Ponovit postupak i treći put, kad odstoji razvaljate u veličini lima, lim malo podmažite (ne brašniti!!). Položite tijesto u lim, po površini premazati punomasnim vrhnjem ili mjestimice stavite malo margarina, i peći na laganoj temp. oko 40 min.

3.

Treba dobit lagano hrskavu koricu a ispod puno mekanih listića .

Posluživanje

Pečenu trepu pokrijte suhom krpom da se malo ‘ustihne’.

Količinu brašna prilagodite željenoj veličini trepe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke