Odličan kolač drage mi kuharice....
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 170°C.
Žumanjke i šećer izmiksati pjenasto, posebno bjelanjke i sol. Gumenom špatulom lagano umiješati obje smjese. Ne previše miješati. Dodati prosijano brašno.
Kalup obložite papirom za pečenje. Peći 20-25minuta, kad je pečeno izvaditi i pustiti da se ohladi 20minuta.
U zdjeli pomiješati ugušćeno, kondenzirano mlijeko i slatko vrhnje.
Preliti preko ohlađenog biskvita, prekriti folijom i pustiti da se dobro ohladi.
*Koristila sam Conde ugušćeno i kondenzirano mlijeko jer sam prelijena da ga radim sama kod kuće.
** umjesto 60ml slatkog vrhnja možete dodati 60ml punomasnog mlijeka, meni ovako više odgovara
Posluživanje
Kolač je sočan, sladak, karamelast, fantastičan pa mi najviše odgovara poslužiti ga uz tučeno slatko vrhnje!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara