Moj profil

Trganci s zeljem

30 minuta
77
Trganci s zeljem

Kako pamtim uvijek smo spremali samo krpice sa zeljem...Na jednim seoskim igrama ovo je odnijelo prvu nagradu,pa sam odlučila i sama isprobati ovo doma...A sada dijelim i vama da isprobate ..!!!

Kako pamtim uvijek smo spremali samo krpice sa zeljem...Na jednim seoskim igrama ovo je odnijelo prvu nagradu,pa sam odlučila i sama isprobati ovo doma...A sada dijelim i vama da isprobate ..!!!

Sastojci

za
trganci;
1/2 dcl ulja
+
1-2 v.ž kosane masti(slanina)
za zelje;
1/2 glavice zelja sitno sjeckanoga
2-3 v.ž ulja

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od brašna ,jaja,soli,ulja i vode(tako da nebude tvrdo,a ni mekano).Da ga lako prstima trgate i ubacujete u vrelu slanu vodu(zato se i zovu trganci).Kad isplivaju i kuhani su ,ih ocijedite.

2.

Zelje sitno nasjeckajte pa ga popržite na ulju dok ne dobije smeđu boju.Kad je pečeno,dodati žlicu-dvije slanina(kosane masti...ali može i bez toga).

3.

U pečeno zelje(kupus)sipati ocijeđene trgance i dobro promiješati.Ostaviti da kratko odstoji pa poslužiti.

  • Trganci(3)
  • KRPICE(1)
  • Bj(1)
  • Tjestenina-trganci(1)
  • Kupus(1)
  • Dorucek(1)

7

Obožavam ❣❣❣

Odlično ... s zeljem još nisam jela, baš mi je bilo fino

Probaj Mubina!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupus na paradajzu
maya001

Kupus na paradajzu