Da zasladimo malo?Ja danas pravila Trilece,neki ga zovu i “albanac” kako obicno volim sve napravit od nulle i preliv od karamele radila sam sama,a ove sare odozgo su samo kondenzirano mlijeko malo da zamrljam stakleni izgled karamele
Da zasladimo malo?Ja danas pravila Trilece,neki ga zovu i “albanac” kako obicno volim sve napravit od nulle i preliv od karamele radila sam sama,a ove sare odozgo su samo kondenzirano mlijeko malo da zamrljam stakleni izgled karamele
Sastojci
Priprema
BJelanca odvojit od zumanca zatim ih umutit sa prstohvat soli u cvrst snijeg...dodat secer i vanilin secer nastavit mutit sa dodavanjem zumanaca dok se secer ne istopi (probaj,umoci prstom pa lazni .
Dodaj brasno pomijesano sa praskom za pecivo i dobro umuti....istresi u tevsiju,ako imas velicinu kao ovu moju,oblozenu kuhinjskim papirom...bitno je jer kad ispeces i ohladis izvadi,skloni papir izbockaj cackalicom kolac i vrati ga u tevsiju ali prevrnutog naopacke....litar mlijeka,tecni slag i kondenzirano mlijeko pomijesat u serpi,ja nisam dodavala vise secera jer slag je bio kupljen vec i kondenzirano mlijeko vec slatko.
Prelijes citav kolac i ostavi da upije par sati....prelijes sa karamelom i isjeces....dooobbaarrr probaj...sve sam ti natenane objasnila,tako da ne mozes pogrijesit...pozdrav
1