Moj profil

"Tricolore" rolat

238
"Tricolore" rolat

Ovo je jedan dekorativan rolat, pogodan za razna slavlja. Recept sam videla u emisiji "Kuvati srcem" i posto ga nisam nasla na ovim stranicama evo da ga ispisem ako neko nekad pozeli da ga napravi :)

Ovo je jedan dekorativan rolat, pogodan za razna slavlja. Recept sam videla u emisiji "Kuvati srcem" i posto ga nisam nasla na ovim stranicama evo da ga ispisem ako neko nekad pozeli da ga napravi :)

Sastojci

1) 500 gr mlevenog mesa (1/2 praska za pecivo, so, vegeta, biber, malo aleve paprike, 1 jaje)
2) 2 veze blitve
3) 2-4 pecene crvene pecene paprike, ociscene. Broj paprika zavisi od velicine.
4) 3 jaja (2 za kajganu i 1 vec gore navedeno za meso)

Priprema

1.

Mlevenom mesu dodati zacine i sve dobro umesiti.

Rastanjiti meso na foliji u obliku kvadrata (recimo 25X25).

2.

Preko mesa poslagati kuvanu i dobro ocedjenu blitvu. Ne treba se seckati. Ja sam je cak malo posusila ubrusom.

3.

Napraviti kajganu od 2 jajeta (ispeci kao palacinku da bude ravna) i staviti preko blitve.

4.

Na kraju prekriti pecenom paprikom (naravno oljustenom i dobro ocedjenom). Preseci je i rasiriti. Meni su trebale 4 paprike jer su bile manje da bi mi pokrile povrsinu. I njih sam posusila ubrusom.

5.

Uviti rolat lagano pomazuci se folijom. Zatvoriti i foliju i pazljivo prebaciti u tepsiju. Peci na 175-200 stepeni, nekih pola sata a zatim odviti foliju i ostaviti jos desetak minuta da se uhvati korica.

Seci tek sutradan kad se dobro ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke