Moj profil

Trifle s Malinama i Jagodama (Christmas Trifle)

151
Trifle s Malinama i Jagodama (Christmas Trifle)

Volim bijelo a u isto vrijeme volim i crveno, pa kad mi je Carciofo poslala link do ovog deserta poznate D. Hay, naraFski da sam odmah pozurila u kuhinju :) Recept je bio objavljen i prije, ponovo ga stavljam jer je bas dobar i lagan za napraviti (i ljeti i zimi).

Volim bijelo a u isto vrijeme volim i crveno, pa kad mi je Carciofo poslala link do ovog deserta poznate D. Hay, naraFski da sam odmah pozurila u kuhinju :) Recept je bio objavljen i prije, ponovo ga stavljam jer je bas dobar i lagan za napraviti (i ljeti i zimi).

Sastojci

1/2 zlicice vanilla paste
250 gr mascarpone
100 gr creme fraiche
250 ml crvenog desertnog vina
300 gr svjezih malina
250 gr jagoda
+
250 ml slatkog vrhnja (za slag)
1 zlica secera u prahu (prosijanog)

Priprema

1.

Izmiksati slatko vrhnje sa secerom, dodati vanilla paste i zlicom umijesati mascarpone i creme fraiche.

Dno duguljastog tanjira za serviraqnje namazati sa malo kreme, povrh staviti 3 x 3 piskote prethodno umocene u crveno desertno vino. Vjerujte upravo to crveno vino dalo je desertu fantastican "kick" :)

Preko piskoti nanijeti tanki sloj kreme te sloziti maline i jagode (jagode sam nasjeckala jer su bile ogromne).

Preko vockica obilno nanijeti kremu i sve fino poravnati.

Preko kreme opet piskote, 3 x 3, potom tanki red kreme, pa ostatak vockica i povrh svega ostatak kreme.

2.

Slatko vrhnje za slag izmiksati, sa secerom u prahu i premazati kolac - gore i okolo. Ukrasite kolac kako zelit, a kako ja nemam smisla za dekoraciju kolaca pa se u takve avanture i ne upustam :)

3.

Stavite pladanj u frizider, nakon 8-9 sati ili sutra ujutro, narezite kolac, uzmite kavu ili caj, novine te fino sjednite u vrt i uzivajte :) 

Posluživanje

Ako pak vise volite vidjeti cokoladu na svom tanjuricu a ne pali vam se pecnica, predlazem ovaj takodjer vrlo jednostavan za napraviti desert :) Uzivajte! :)

Izvor

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)