Moj profil

Trilece (Tres Leches)

60 minuta
55
Trilece (Tres Leches)

Trilece ili Tres leches, nazvana tako jer sadrzi tri vida mleka, lagana je i veoma ukusna. Nema butera i filova i odlicna je za one koje vole ukus mleka. Vodi poreklo iz Latinske Amerike, gde je i danas veoma popularna. 

Trilece ili Tres leches, nazvana tako jer sadrzi tri vida mleka, lagana je i veoma ukusna. Nema butera i filova i odlicna je za one koje vole ukus mleka. Vodi poreklo iz Latinske Amerike, gde je i danas veoma popularna. 

Sastojci

za
300 gr sekera
2 kesice vanilin secer
400 gr brasna
1 pak. prasak za pecivo
za preliv
500 ml slatke pavlake (hopla) ili kondenzovanog mleka iz konzerve
300 gr mleko u prah

Priprema

1.

Umutite jaja kao za tortu postepeno dodajuci secer.

2.

Postepeno dodavati brasno, koje je vec pomesano sa praskom za pecivo, i zicom lagano, ali dobro promesati da ne ostenu grudvice.

3.

Kad je smesa postala kompaktna, usuti u pleh pokriven pek papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200 st. C , dok porumeni (proba cackalicom pokazace kad je pecena).

4.

Kad je ispeceno testo,izvadi se iz pleha, odstrani se pek papir i ostavi da se ohladi.

5.

U pleh u kome je peceno testo, staviti pavlaku, pa vratiti testo i ostaviti desetak minuta da se upije.

6.

Mleko u prah staviti u pola litra mleka i dobro promesati, da se smesa ujednaci. Ostalo mleko zagrevati na vatru, pa cim se zagrije staviti sa strane i dodati smesu sa mlekom u prahu.Dobro promesati.

7.

Ispeceno testo preliti mlekom i ostaviti da se ohladi. Cuvati u frizideru. 

Posluživanje

Trilece je veoma ukusna ako se prelije sa karamel kremom ili pustute masti na voli.

  • Koh(1)
  • Trilece(1)
  • Trelece(1)
  • Tres-leches(1)
  • Kolac-tri-lece(1)
  • Kolač(1)

9

Da, i ja sam u poslednje vreme nailazila na to ime - albanski kolac. Nije vazno ciji je, vazno je da je super! Pozdrav.

Ovaj kolač se još naziva i albanski tako da je mit da vodi porijeklo iz Latinske Amerike. Inače kolač je odličan.

djejna, samo saspes vrhnje u tepsiju, bez mucenja i ostavis da se upije u testo. Pozdrav 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kitnikes
marijadj

Kitnikes